Desert cu ciocolata la pahar! Iata ce usor se prepara!

21 aprilie 2015 Actualizat: 16 ianuarie 2017, 22:43

Gasiti dulce de leche in magazinele mari sau il faceti dupa indicatiile de mai jos. Din aceste cantitati obtineti 6-7 pahare.

Pentru crocantul de ciocolata aveti nevoie de: 80g unt rece, 140g faina alba, 20g cacao, 20g zahar pudra, 1 praf de sare.

Puneti toate ingredientele in vasul robotului de bucatarie si pulsati pâna obtineti un amestec nisipos. Intindeti amestecul intr-o tava si coaceti la 180C pentru 10-15 minute.

Pentru mousse-ul de dulce de leche aveti nevoie de: 1 conserva lapte condensat indulcit, 200ml frisca lichida, batuta si 2g gelatina (plus 10ml apa rece).

Faceti o gaura mica in centrul partii de sus a conservei de lapte condensat si puneti conserva intr-un vas. Adaugati apa sa acopere 3/4 din conserva si fierbeti pe foc mic pentru 4-5 ore, adaugând apa in vas pe masura ce aceasta se evapora. E gata când vedeti ca laptele condensat care iese prin gaura facuta mai devreme are culoarea caramelului. Pentru a face mousse-ul, lasati dulce de leche sa se raceasca complet.

Hidratati gelatina in apa rece pentru 10 minute apoi topiti-o pe baie de aburi. Amestecati gelatina cu dulce de leche apoi incorporati frisca batuta. Turnati mousse-ul in mod egal in pahare si dati la rece 30 minute. Acoperiti acest mousse cu un strat de crocant de ciocolata.

Pentru mousse-ul de ciocolata aveti nevoie de: 250ml frisca lichida, batuta, 180g ciocolata neagra (60% cacao), topita, 2 galbenusuri, 40g zahar, 25ml apa, 2g gelatina (plus 10ml apa rece), 2 linguri rom.

Hidratati gelatina in 10ml apa rece pentru 10 minute.

Amestecati zaharul si apa intr-un vas mic si puneti pe foc. Fierbeti 2-3 minute pâna zaharul se dizolva complet si obtineti un sirop. Intre timp incepeti sa mixati galbenusurile, apoi turnati in fir subtire siropul de zahar fierbinte si continuati sa mixati pâna galbenusurile isi dubleaza volumul si se deschid la culoare.

Topiti gelatina si incorporati-o in crema de galbenusuri, apoi adaugati romul si ciocolata topita. Lasati amestecul sa se raceasca apoi incorporati frisca batuta. Turnati mousse-ul peste crocantul de ciocolata si dati la rece cateva ore. Decorati dupa preferinta.

Sursa: adihadean.ro

Pentru crocantul de ciocolata aveti nevoie de: 80g unt rece, 140g faina alba, 20g cacao, 20g zahar pudra, 1 praf de sare.

Puneti toate ingredientele in vasul robotului de bucatarie si pulsati pâna obtineti un amestec nisipos. Intindeti amestecul intr-o tava si coaceti la 180C pentru 10-15 minute.

Pentru mousse-ul de dulce de leche aveti nevoie de: 1 conserva lapte condensat indulcit, 200ml frisca lichida, batuta si 2g gelatina (plus 10ml apa rece).

Faceti o gaura mica in centrul partii de sus a conservei de lapte condensat si puneti conserva intr-un vas. Adaugati apa sa acopere 3/4 din conserva si fierbeti pe foc mic pentru 4-5 ore, adaugând apa in vas pe masura ce aceasta se evapora. E gata când vedeti ca laptele condensat care iese prin gaura facuta mai devreme are culoarea caramelului. Pentru a face mousse-ul, lasati dulce de leche sa se raceasca complet. Hidratati gelatina in apa rece pentru 10 minute apoi topiti-o pe baie de aburi. Amestecati gelatina cu dulce de leche apoi incorporati frisca batuta. Turnati mousse-ul in mod egal in pahare si dati la rece 30 minute. Acoperiti acest mousse cu un strat de crocant de ciocolata.

Pentru mousse-ul de ciocolata aveti nevoie de: 250ml frisca lichida, batuta, 180g ciocolata neagra (60% cacao), topita, 2 galbenusuri, 40g zahar, 25ml apa, 2g gelatina (plus 10ml apa rece), 2 linguri rom.

Hidratati gelatina in 10ml apa rece pentru 10 minute.

Amestecati zaharul si apa intr-un vas mic si puneti pe foc. Fierbeti 2-3 minute pâna zaharul se dizolva complet si obtineti un sirop. Intre timp incepeti sa mixati galbenusurile, apoi turnati in fir subtire siropul de zahar fierbinte si continuati sa mixati pana galbenusurile isi dubleaza volumul si se deschid la culoare.

Topiti gelatina si incorporati-o in crema de galbenusuri, apoi adaugati romul si ciocolata topita. Lasati amestecul sa se raceasca apoi incorporati frisca batuta. Turnati mousse-ul peste crocantul de ciocolata si dati la rece cateva ore. Decorati dupa preferinta.

Sursa: adihadean.ro

Citește și: Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Iubitul lui Betty Salam, reacție acidă, după ce el și Florin Salam au fost criticați. Ce răspuns a oferit Roberto Tudor: “Noi iubim foarte mult ceea ce facem.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Desert cu ciocolata la pahar! Iata ce usor se prepara!

Cum explică ministrul Educaţiei momentul viral cu eleva în lacrimi pe care a ignorat-o: „Mă trezisem la ora 2:00 să lucrez”

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

CE A FĂCUT Valentin Sanfira i-a lăsat pe toți fără cuvinte! REACȚIILE AU EXPLODAT în câteva minute şi nimeni nu se aştepta să MĂRTURISEASCĂ ACEST LUCRU: "Sunt greşeli pe care încă nu..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice de temperatură și avertismente pentru populație

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

Richard Abou Zaki, apariție alături de Mădălina Ghenea. Ce anunț a făcut cunoscutul bucătar: „Absolut minunat!”

Cum l-a găsit Ileana Sterp pe Dumnezeu. Confesiunile tinerei despre ce a făcut-o să fie mai aproape de credință: “De la ea am învățat să luăm Biblia.”

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

(P) Cada într-o baie mică – când este o alegere bună?

(P) Estetica Dentară Minim Invazivă: Echilibrul Perfect Între Conservarea Dintelui și Investiția Financiară

(P) Cum alegi electrocasnicele și mobilierul pentru interior și exterior

(P) Chiuveta de baie: de la necesitate la obiect de design

(P) Beneficiile unei baterii de bucătărie cu duș extractibil în gospodăria ta

Agenția de presă News.ro a sărbătorit zece ani existență

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 30 mai 2026: Acest semn zodical devine indiferent față de partenerul de viață, iar acest lucru ar putea duce la tensiuni în relația de cuplu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Ce s-a întâmplat între Ahmed și Andra în "Coltișorul iubirii" A LUAT PRIN SURPRINDERE ÎNTREAGA CASĂ, însă nimeni NU SE AȘTEPTA la gestul lui Georges după vizionarea IMAGINILOR: "Eu n-am încercat să fac asta. Ești o..."

Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea, schimbare spectaculoasă de look, la scurtă vreme de la încheierea filmărilor

Horoscop vineri, 29 mai 2026: Un semn zodiacal își deschide sentimentele în fața unei persoane pe care o admira în secret de mult timp

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre alegerea guvernului din țara noastră și cum vede situația tensionată cu războaiele de pe glob: “România trece printr-o fază de compromis.”

Prin ce schimbare radicală a trecut Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip și ce a făcut artistul cu apartamentul din Capitală: „Sunt supărat.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

De ce merge Armin Nicoară în vacanțe fără Claudia Puican. Saxofonistul a spus adevărul: “Testez locurile în vacanță pentru Claudia.”

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre conflictul din Ucraina și cum vede situația tensionată dintre cele două țări: “Nimeni nu este veșnic și nimic nu durează pentru totdeauna.”

Ce se întâmplă cu Alexandru Ciucu după divorțul de Alina Sorescu și motivul pentru care nu mai vrea să își refacă viața: “E posibil să nu ne aștepte cineva acasă.”