Delicios! Pregateste conopida si paste cu sos de branza la cuptor! Sigur iti va placea!


Alina Laufer a pregatit o reteta delicioasa de conopida cu paste si sos de branza la "Draga mea prietena".

 

Ingrediente
1 conopida
1 ceapa
1 foaie de dafin
1 bucata cuisor
1/2 pachet de paste scurte( penne, fusilli, etc)
Pt sosul Bechamel:
8 linguri de unt
8 linguri faina
150-200 g cascaval ras
1,5 l lapte
Mod de preparare
Sosul Bechamel
Fixati foaia de dafin pe ceapa curatata cu ajutorul unui cuisor. Asezati-o in cratita in care ati pus laptele si puneti la fiert, pt ca laptele sa se infuzeze cu aroma lor.Puneti untul la incins si presarati faina. Stingeti cu lapte, putin cate putin si se amestecati continuu. Condimentati cu sare si piper.Deasupra, presarati cascavalul ras.Fierbeti pastele jumatate din timpul scris pe pachet.
Intr-o tava incapatoare, asezati conopida taiata in buchetele mici, pastele si sosul bechamel.
Acoperiti fie cu un capac, fie cu folie alimentara si puneti in cuptorul preincalzit la 175C, timp de 30 min, dupa care descoperiti tava si mai lasati timp de 15 min.

Ingrediente
1 conopida
1 ceapa
1 foaie de dafin
1 bucata cuisor
1/2 pachet de paste scurte( penne, fusilli, etc)

Pt sosul Bechamel:
8 linguri de unt
8 linguri faina
150-200 g cascaval ras
1,5 l lapte 

Mod de preparare

Sosul Bechamel


Fixati foaia de dafin pe ceapa curatata cu ajutorul unui cuisor. Asezati-o in cratita in care ati pus laptele si puneti la fiert, pt ca laptele sa se infuzeze cu aroma lor.Puneti untul la incins si presarati faina. Stingeti cu lapte, putin cate putin si se amestecati continuu. Condimentati cu sare si piper.Deasupra, presarati cascavalul ras.Fierbeti pastele jumatate din timpul scris pe pachet. 

Intr-o tava incapatoare, asezati conopida taiata in buchetele mici, pastele si sosul bechamel.

Acoperiti fie cu un capac, fie cu folie alimentara si puneti in cuptorul preincalzit la 175C, timp de 30 min, dupa care descoperiti tava si mai lasati timp de 15 min.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Pacienții COVID, tratați pe holuri la Institutul "Matei Balș" din București!

Tragedie la Casa Regală! Meghan Markle a pierdut copilul

Bianca de la "Puterea Dragostei", în doliu! Pe cine a pierdut fosta concurentă?!

Sfatul zilei de astăzi, joi 26 noiembrie 2020. Peștii își deschid inima

Profesorul Alexandru Rafila solicită redeschiderea școlilor pentru clasele primare: „Nu putem ține un copil în fața unui ecran”

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic joi, 26 noiembrie 2020. Nativii zodiei Balanță sunt într-o etapă foarte bună a vieții lor!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri