De ce sa folosesti la gatit numai ulei de palmier? Iata cate beneficii are

04 iunie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:22

Originar din Africa, uleiul de palmier este folosit de mai bine de 5000 de ani. Se numara printre cele mai sanatoase uleiuri pentru gatit, caci nu contine acei acizi grasi.

Nutritionistii il recomanda pentru prajt, caci isi pastreaza proprietatile, chiar si la temperaturi de 230 de grade. Asadar, acesta nu se descompune in substante toxice in timpul procesului de prajire, deci nu este periculos pentru sanatate. Totodata, este ideal pentru gatit, deoarece nu are nici gust, nici miros, ceea ce inseamna ca alimentele isi vor pastra propria savoare.

Este mai bogat in acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6 decat uleiul de floarea- soarelui, are mai putin colesterol si nici nu rancezeste repede. Uleiul de palmier poate fi prajit la peste 190 de grade Celsius, fara sa se innegreasca, asa cum se intampla cu uleiurile de in, de rapita, de arahide, din nuci si soia. Sunt nerezistente la proces termic si pot fi folosite doar pentru a da savoare salatelor.

Sursa: clickpoftabuna.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cine a însoțit-o pe Codruța Filip în vacanța din Africa. Artista a surprins cu alegerea făcută

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Doliu în lumea manelelor! Doru de la Constanța a murit la 44 de ani: „Nu-mi vine să cred”

Și-a deschis ușa pentru un om în care a avut încredere, dar NU avea să știe CE URMA. Ce s-ar fi întâmplat în locuința bărbatului de 60 de ani din Gura Râului înainte de crimă a îngrozit vecinii. Motivul faptei este GREU DE IMAGINAT: "Pe parcursul..."

Ea este Antonia, alpinista care și-a pierdut viața în Munții Bucegi, după ce a căzut de la peste 10 metri înălțime. Colegii și apropiații sunt șocați de dispariția ei fulgerătoare

Horoscop săptămânal 13-19 iulie 2026: Leul se îndrăgostește iremediabil de un coleg de birou

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Taguri
beneficii

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

De ce sa folosesti la gatit numai ulei de palmier? Iata cate beneficii are

Un lider AUR a picat din nou Bacul, la 39 de ani. Este suspectat că a încercat să copieze și a fost chemat la Poliție

Charlize Theron, topless și acoperită doar de diamante, la 50 de ani. Fotografia spectaculoasă făcută înainte de premiera „Odiseea”

Doliu în lumea manelelor! Doru de la Constanța a murit la 44 de ani: „Nu-mi vine să cred”

Când credeai că le-ai auzit pe toate... DORINȚA BIZARĂ a unui artist internațional, DEZVĂLUITĂ de Selly. Pare desprins dintr-o comedie, DAR ESTE ADEVĂRAT: "Așa a cerut omul să-i dăm noi. A vrut..."

Sibel Taşçıoğlu, care joacă rolul Pembe în serialul „O dragoste”, nuntă de poveste cu alesul inimii sale! Iată cum a strălucit celebra actriță în rochie de mireasă, în urmă cu zece ani

Anamaria Prodan, mesaj pentru iubitul ei, Ronald Gavril. Impresara este din ce în ce mai îndrăgostită și a spus adevărul despre relație: „Cea mai mare binecuvântare.”

Cosmin Cernat, cu ochii pe campionii sportului-rege

Mesajele transmise de colegii alpinistei care și-a găsit sfârșitul în Munții Bucegi. Antonia era medic stomatolog: “Nu te vom uita niciodată!”

Doliu în lumea muzicii de petrecere! Doru de la Constanța și-a pierdut viața: “Ai plecat fără să spui niciun cuvânt!”

Ce detaliu a fost surprins înainte ca pilotul român Adrian Rus-Sinner să își piardă viața. Imagini cumplite de la locul accidentului

Care sunt cele 5 zodii care vor da lovitura până la sfârșitul lunii iulie

(P) Detartraj dentar profesional: prevenție, tratament și întreținerea sănătății orale

(P) Soțiile și iubitele fotbaliștilor care atrag toate privirile la Cupa Mondială 2026

(P) De la draperii antice la podiumurile secolului XXI: cum s-a transformat felul în care ne îmbrăcăm

(P) Cabinetul stomatologic modern: tehnologie eficientă, confort pentru medic și investiții calculate

(P) Macarons, mărturii și detalii care cuceresc invitații: noua obsesie a mireselor din 2026?

(P) Ghidul primilor cercei pentru bebeluși și copii mici: ce trebuie să știe părinții înainte de perforarea urechilor

Veste tristă pentru fanii serialului The Marvelous Mrs. Maisel. Actorul Josh Grisetti s-a stins din viață la doar 44 de ani după ce și-ar fi pus capăt zilelor

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

„Nu vreau să-i mai pronunț numele”. Cristina Pucean, mesaj cu subînțeles pentru Bogdan de la Ploiești: „Să-i dea Dumnezeu după suflet”

Și-a deschis ușa pentru un om în care a avut încredere, dar NU avea să știe CE URMA. Ce s-ar fi întâmplat în locuința bărbatului de 60 de ani din Gura Râului înainte de crimă a îngrozit vecinii. Motivul faptei este GREU DE IMAGINAT: "Pe parcursul..."

Ea este Antonia, alpinista care și-a pierdut viața în Munții Bucegi, după ce a căzut de la peste 10 metri înălțime. Colegii și apropiații sunt șocați de dispariția ei fulgerătoare

Horoscop săptămânal 13-19 iulie 2026: Leul se îndrăgostește iremediabil de un coleg de birou

Ce i-a făcut fosta soție a lui Mirel Păpăroiu Marcelei Fota: „A jucat murdar...”

Anunțul lui Dragoș Bucur, la doi ani de la mutarea la țară: „Nu avem nimic pregătit.”

Decizia neașteptată pe care a luat-o Larisa Udilă cu privire la familie. Ce schimbare importantă de viitor a făcut creatoarea de conținut: “Niciodată nu mi-aș fi imaginat.”

Bianca Drăgușanu, cu capul bandajat după o nouă intervenție estetică. Ce și-a făcut vedeta de această dată: “Mă documentez foarte mult.”

Anunțul pe care l-a făcut Igor Cuciuc! Artistul a lăsat un gând neașteptat: “Sănătate!”

Cristina Teleanu, despre momentul în care fiica ei a fost în pericol. Ce i s-a întâmplat și cum a gestionat situația: “Am crezut că îmi omoară fata.”