Preparatele din perioada sarbatorilor de iarna pot duce la cresterea nivelului de colesterol si a greutatii, din cauza continutului ridicat de grasime.
Salata de boeuf este o combinatie teoretic sanatoasa intre legume fierte si carne de vita slaba. "Singurul «pacat» este prezenta maionezei. Este indicat sa inlocuim maioneza facuta in casa cu cea din comert, pe ambalajul careia sa scrie «light».
Un alt secret este ca la prepararea maionezei sa inlocuim uleiul cu albus de ou, scazând astfel numarul de kilocalorii", titreaza Gândul. Potrivit specialistului, o lingura de maioneza normala are 150 de kilocalorii, in timp ce o lingura de maioneza "light" are in jur de 30 de kilocalorii.
Sursa
Salata de boeuf este o combinatie teoretic sanatoasa intre legume fierte si carne de vita slaba. "Singurul «pacat» este prezenta maionezei. Este indicat sa inlocuim maioneza facuta in casa cu cea din comert, pe ambalajul careia sa scrie «light» .
Un alt secret este ca la prepararea maionezei sa inlocuim uleiul cu albus de ou, scazând astfel numarul de kilocalorii", titreaza Gândul.
Sursa
