Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul

Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul
Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul

Gheata pusa in vin se topeste, iar botezul este inevitabil. Insa vinurile albe se beau reci, cum este si cazul sampaniei, dar nu pot fi tinute in congelator.

Pentru ca vinul sa fie servit rece, sticla este tinuta la frigider. Spre deosebire de cel rosu, care se serveste la temperatura camerei, vinul alb se toarna in cantitati mici in pahar pentru a nu se incalzi, iar paharul trebuie tinut intotdeauna de picior, nu de cupa. Lucru pe care il stie orice cunoscator.

Exista insa si o modalitate de a mentine rece vinul fara sa i se adauge cuburi de gheata: boabele de struguri.

Se scot boabele de pe un ciorchine mare de strugure, alb si dulce, se pun intr-o punga de plastic si se baga la congelator.

Cand se serveste vinul, boabele se pun direct inghetate in pahar. Acestea vor mentine vinul rece si vor avea pe deasupra un aspect frumos. Si apoi se poate face ca in cazul maslinei care decoreaza un pahar de Martini dry... se pot manca. Insa numai dupa ce s-a baut tot lichidul din pahar si dupa ce boabele s-au dezghetat.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mesajul emoționant al lui Alin Oprea pentru fiul său vitreg, Darius: „Îți sunt alături cu drag, cu mândrie și cu toată inima.”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro