Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul

Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul
Cum sa mentii vinul rece in pahare fara sa pui gheata. Trucul simplu care nu-i strica gustul

Gheata pusa in vin se topeste, iar botezul este inevitabil. Insa vinurile albe se beau reci, cum este si cazul sampaniei, dar nu pot fi tinute in congelator.

Pentru ca vinul sa fie servit rece, sticla este tinuta la frigider. Spre deosebire de cel rosu, care se serveste la temperatura camerei, vinul alb se toarna in cantitati mici in pahar pentru a nu se incalzi, iar paharul trebuie tinut intotdeauna de picior, nu de cupa. Lucru pe care il stie orice cunoscator.

Exista insa si o modalitate de a mentine rece vinul fara sa i se adauge cuburi de gheata: boabele de struguri.

Se scot boabele de pe un ciorchine mare de strugure, alb si dulce, se pun intr-o punga de plastic si se baga la congelator.

Cand se serveste vinul, boabele se pun direct inghetate in pahar. Acestea vor mentine vinul rece si vor avea pe deasupra un aspect frumos. Si apoi se poate face ca in cazul maslinei care decoreaza un pahar de Martini dry... se pot manca. Insa numai dupa ce s-a baut tot lichidul din pahar si dupa ce boabele s-au dezghetat.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

Diana, în lacrimi din cauza lui Ahmed! Ștefan o consolează în aceste momente grele: „Este singura persoană care o poate face să zâmbească”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro