Iti place ketchup-ul, dar doresti sa il eviti pe cel din comert? Este foarte simplu pentru ca poti sa prepari chiar la tine acasa unul foarte sanatos.
Ingrediente pentru aproximativ doua cani
3/4 cana pasta de tomate.
2 linguri de otet de mere
2 linguri indulcitor de alegere, sau dupa gust.
3/4 lingurite sare
3/4 lingurite de usturoi granulat (daca folositi pudra, folositi 3/8 lingurita)
3/4 lingurite de ceapa granulata (daca folositi pudra, folositi 3/8 lingurita)
3/16 lingurita ienibahar
1/2 lingura melasa
1/16 lingurita piper cayenne
2/3 cana de apa filtrata
Mod de preparare
1. Puneti toate ingredientele intr-un castron.
2. Amestecati-le pentru a se omogeniza perfect compozitia.
3. Turnati-o intr-un borcan si pastrati-o la frigider.