Cum poți curăța vinetele de coajă. Trucul care îți va ușura munca

Denisa Irimia

Publicat: 16 iunie 2023, 09:32

Actualizat: 16 iunie 2023, 11:13

Cum poți curăța vinetele de coajă. Trucul care îți va ușura munca

Vinetele sunt printre cele mai savuroase legume care ajung la maturitate în timpul verii. Nimic nu se compară cu o salată proaspătă de vinete, însoțită de ardei copți sau roșii.

Cu toate acestea, curățarea lor poate fi o sarcină migăloasă. Cu noroc, există o metodă simplă și rapidă care îți scutește de griji. Iată un truc prin care poți curăța vinetele de coajă într-un mod rapid! Este un truc pe care orice gospodină ar trebui să îl cunoască.

Citește și: Efectul neașteptat al păstrării unui sul de hârtie igienică în frigider. Secretul puțin cunoscut printre gospodine

Metoda prin care poți curăța rapid vinetele de coajă

Procesul de coacere și curățare a vinetelor poate fi destul de complicat, mai ales atunci când avem de-a face cu o cantitate mare a acestor legume. Indiferent dacă intenționăm să le coacem pentru a pregăti o salată, pentru a le congela pentru perioada iernii sau pentru a prepara zacuscă, îndepărtarea cojii lor poate fi o provocare reală.

Totuși, există o metodă simplă pentru a curăța vinetele coapte de coajă în doar câteva secunde. Tot ce ai nevoie este de o bucată de folie de aluminiu, pe care probabil o găsești deja în bucătărie.

Coace vinetele la temperatură medie, asigurându-te că sunt gătite uniform pe toate părțile. După ce s-au copt, taie capătul opus codiței și acoperă fiecare vinătă imediat cu o bucată de folie de aluminiu. Acest lucru va ajuta la menținerea căldurii și, datorită condensului format, coaja se va dezlipi mult mai ușor de pulpa moale a vinetelor coapte.

După ce vinetele au fost învelite în folie de aluminiu pentru câteva minute, desfă-le de la capătul opus al tăierii codiței. Apucă vârful vânătei cu mâna și strânge-o ușor, astfel încât pulpa să iasă prin locul unde ai făcut tăietura. Această metodă simplă va permite curățarea rapidă a vinetelor în câteva secunde, economisindu-ți timp prețios în acest proces.

Cum poți curăța vinetele de coajă
[Sursa foto: freepik]

Cum se curăță ușor ardeii copți

Nimic nu se potrivește mai bine cu o salată proaspătă de vinete decât o salată de ardei copți. Cu toate acestea, curățarea ardeilor poate fi mai dificilă, deoarece coaja lor este subțire și nu poți folosi aceeași metodă ca la vinete. Este recomandat să alegi ardei kapia cărnoși pentru procesul de coacere, astfel încât după îndepărtarea cojii, să rămână multă pulpă.

Cum poți curăța vinetele de coajă. Trucul care îți va ușura munca

Metoda prin care poți curăța rapid vinetele de coajă

Cum se curăță ușor ardeii copți

Clipul zilei pe kfetele.ro

Efectul neașteptat al păstrării unui sul de hârtie igienică în frigider. Secretul puțin cunoscut printre gospodine

Rețetă pentru cea mai delicioasă musaca. Un ingredient secret va face minuni

4 idei rapide pentru a schimba atmosfera din casă în a doua lună de toamnă

Unde nu trebuie să depozitezi cartofii și ceapa. Greșeala care îi face să se strice mai repede

5 pași prin care să îți creezi rutina pentru toamnă. Pregătește-te pentru anotimpul rece

Cum să îți organizezi frigiderul pentru a risipi mai puțină mâncare. Regula simplă pe care merită să o încerci

„Democrația a murit! Trăiască regina”. Diana Șoșoacă a uimit prin ținuta aleasă la consultările de la Cotroceni

Singura persoană cu două premii Nobel în domenii diferite a fost o femeie

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE

Ultimele momente din viața fotbalistului care A MURIT la 47 de ani. I s-a făcut rău în timpul unui meci. Soția lui Marian Predică este DEAVASTATĂ DE DURERE: "Mi-ai rupt inima în milioane de bucăți. Cum ai putut să mă lași singură! Cum ai putut să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Ce ținută a ales Daniela Condurache pentru aniversarea de 70 de ani. Interpreta, înconjurată de nume mari din muzica populară: “O familie!”

Mesajul Marianei Ionescu Căpitănescu după gestul controversat făcut de un artist pe scenă: “Libertatea artistică nu poate fi o scuză pentru gesturi care umilesc publicul.”

Constantin Enceanu, mărturisire dureroasă despre fiica lui. Ce i-a reproșat artistului și ce s-a întâmplat de când ea s-a născut: “Nu știu cât de mult m-a înțeles.”

Imagini emoționante cu jurnalista Liliana Ruse după tratamentul oncologic. Vedeta a rămas fără păr: “Am văzut cât de puțin contează!”

Georgiana Lobonț, despre scandalul cu Armin Nicoară. Ce spune artista despre zvonurile apărute până acum cu privire la ei: “Se juca cu mine, cu numele meu.”

Semnalul de alarmă tras de Valentin Sanfira pentru tânăra generație. Ce sfat a oferit artistul cu privire la concertele sale: “Nu sunt cântăreți, vă spun cu mâna pe inimă!”

(P) Te poate ajuta horoscopul să alegi cele mai bune zile pentru a juca la casino online?

(P) Ce câștigă o femeie când începe să joace airsoft — dincolo de adrenalină

(P) Micul secret din spatele hainelor mereu impecabile

(P) De ce să închiriezi o masina pentru o zi în afara orașului?

Cum să îți pregătești casa pentru toamnă. 5 trucuri pentru o locuință mai primitoare

(P) iPhone 18 Pro Max și cele 5 greșeli care încep înainte de prima fotografie

Calendar creștin ortodox marți, 6 octombrie. Rugăciunea care se rostește pentru ajutor și iertarea greșelilor către Sfântul Toma

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Călin Georgescu contestă sechestrul pus pe vila din Mogoșoaia. Când se judecă cererea fostului candidat

De Sfânta Parascheva 2026, trapperul Ian urma să facă din nou GESTUL CARE A ȘOCAT publicul de la Arenele Romane. Chiar el A RECUNOSCUT PUBLIC: "Ți-ai dat seama doamne ce am făcut. Iași, weekendul viitor mă..."

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop pentru ziua de joi, 8 octombrie 2026: Semnul zodiacal care prinde bilete reduse de avion și pleacă într-o vacanță care îl va ajuta să se relaxeze

Cine este Maria Alexandra Văduva, tânăra de 30 de ani care face performanță într-un domeniu al bărbaților

Simona Trașcă, prima reacție după ce Alina Pușcău a anunțat că s-a vindecat: „Comentează foarte multă lume că e mincinoasă.”

Gestul lui Culiță Sterp pentru o femeie care vindea ciuperci la marginea drumului! Câți bani i-a dat: „Dumnezeu mi-a scos-o în cale.”

Care este ingredientul secret pe care îl pune Irina Loghin în must, pentru a-l păstra dulce tot anul

Nick Rădoi, gest emoționant la aproape trei săptămâni de la moartea Mădălinei Apostol: „Te voi...”

Mesajul lui Betty Salam pentru ziua fiului ei, Matthias. Artista a vrut ca cel mic să știe ceva foarte important: “Într-o lume atât de rea!”

Cum poți curăța vinetele de coajă. Trucul care îți va ușura munca

Mihai Ghită, la “Invitatul de 12”, despre visul unui copil şi puterea de a-l transforma în realitate „Știu că undeva, acolo, poate acasă, sunt sute de copii care cred că pentru ei nu există o șansă. Și pentru ei spun că orice este posibil!”