Vă prezentăm azi un desert foarte uşor de preparat. Celebrele clatite, însă „americane”, asezonate din plin cu frişcă şi dulceaţă. Poftă bună!
Ingrediente Clăite americane cu frişcă
3 ouă
5 linguri zahăr
300 g făînă
1 praf de copt stins în oţet
450 g iaurt
o linguriţă unt
frişcă, dulceaţă sau miere (pentru umplutură)
Mod de preparare Clătite americane cu frişcă
Se amestecă toate ingredientele până se obţine o compoziţie omogenă puţin mai tare ca la clătitele normale; se pun într-o tigaie care nu lipeşte, fără ulei şi se coc pe ambele părţi, dimensiunea unei clătite trebuie să fie cam cât o farfuriuţa de desert (vor ieşi cam 18 clătite)
După ce s-au răcit se iau câte trei, se ung pe o parte cu dulceaţă, la mijloc se pune frişcă şi deasupra din nou puţină dulceaţă.
Dacă ţi-e poftă de o delicioasă crema de zahăr ars, ai aici o colecţie de reţete.
