Ciuperci umplute - Reteta de post, ca la mama acasa

Reteta de post de ciuperci umplute. Se fac rapid si te duc cu gandul la mancarea de la mama de acasa.

Mod de preparare:

Spalam ciupercile usor sa nu le rupem, indepartam cozile si le punem pe un servet sa se scurga. Cozile ciupercillor le taiem bucati mici. Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il decojim si il facem bucatele cat mai mici, la fel si ardeiul kapia. Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim ceapa 2 minute, apoi restul de legume taiate.

Citeste continuarea aici.