Chef Hadean te invata sa faci salata de vinete cu usturoi!

Chef Hadean te invata sa faci salata de vinete cu usturoi!
Chef Hadean te invata sa faci salata de vinete cu usturoi!

Juratul de la MasterChef te invata o reteta noua. Iata cum pregatesti o salata de vinete delicioasa, cu usturoi copt, nu cu ceapa, asa cum multi dintre noi obisnuiesc sa faca.

 

"Vinete grasune, cu coaja subtire si miez mult. E musai sa le coaceti pe gratar, pentru aroma. Gratarul cu jar e mai bun decat cel cu gaz, in sensul asta
Juratul de la MasterChef te invata o reteta noua. Iata cum pregatesti o salata de vinete delicioasa, cu usturoi copt, nu cu ceapa, asa cum multi dintre noi obisnuiesc sa faca.
"Vinete grasune, cu coaja subtire si miez mult. E musai sa le coaceti pe gratar, pentru aroma. Gratarul cu jar e mai bun decat cel cu gaz, in sensul asta, dar e bine oricum. Odata coapte vinetele, curatati-le si lasati-le sa se scurga putin.
Puneti la copt niste usturoi. Pentru jumatate de kilogram de vinete, aveti nevoie de 70-80 de grame de usturoi copt.
Tocati vinetele impreuna cu usturoiul (nu, nu-i oxidat, asa-i catelul de usturoi, verde-n varf).
Amestecati doua linguri de mustar dulce cu trei linguri de ulei turnate-n fir subtire si doua linguri de smantana ori iaurt gras. Condimentati cu sare si piper. E si asta un soi de maioneza fara ou.
Amestecati vinetle cu maioneza.
Gust grozav de la usturoiul copt (seamana cu gustul de porumb copt), dulceata de la mustar, savoare de la smantana.
Apoi paine prajita si rosii din gradina, zemoase si carnoase, dulci ca pepenii", a scris Chef Adi Hadean pe blog.

"Vinete grasune, cu coaja subtire si miez mult. E musai sa le coaceti pe gratar, pentru aroma. Gratarul cu jar e mai bun decat cel cu gaz, in sensul asta

Juratul de la MasterChef te invata o reteta noua.

Iata cum pregatesti o salata de vinete delicioasa, cu usturoi copt, nu cu ceapa, asa cum multi dintre noi obisnuiesc sa faca. 

"Vinete grasune, cu coaja subtire si miez mult. E musai sa le coaceti pe gratar, pentru aroma. Gratarul cu jar e mai bun decat cel cu gaz, in sensul asta, dar e bine oricum. Odata coapte vinetele, curatati-le si lasati-le sa se scurga putin.

Puneti la copt niste usturoi.
Pentru jumatate de kilogram de vinete, aveti nevoie de 70-80 de grame de usturoi copt.

Tocati vinetele impreuna cu usturoiul (nu, nu-i oxidat, asa-i catelul de usturoi, verde-n varf).

Amestecati doua linguri de mustar dulce cu trei linguri de ulei turnate-n fir subtire si doua linguri de smantana ori iaurt gras. Condimentati cu sare si piper. E si asta un soi de maioneza fara ou.

Amestecati vinetle cu maioneza.
Gust grozav de la usturoiul copt (seamana cu gustul de porumb copt), dulceata de la mustar, savoare de la smantana.

Apoi paine prajita si rosii din gradina, zemoase si carnoase, dulci ca pepenii", a scris Chef Adi Hadean pe blog.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

David Măruță are o iubită! Cine este tânăra și unde au fost surprinși cei doi îndrăgostiți?

I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare

Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională

Dragostea plutește în aer la BEACH, PLEASE! 2025. David Măruță, surprins pentru prima dată alături de iubita lui. Fiul Andrei s-a cuplat cu fiica unui celebru chef din România

Ce părere are Daniela Gyorfi despre operațiile estetice, făcute tot mai des în zilele noastre? Aceasta a vorbit și de cele pe care le are chiar ea! "Am fost judecată și sunt judecată tot timpul!"

Un bărbat a fost găsit în stare avansată de mumificare, într-un apartament din Brașov! Executorul judecătoresc a făcut descoperirea macabră

VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies