Aceasta reteta de chec este delicioasa si se prepara rapid, din ingrediente ieftine.
Ingrediente: O masura iaurt, 2 masuri zahar, 4 masuri faina, 3/4 masura ulei, 4 oua, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, sare, coaja rasa de la o lamaie.
Mod de preparare: Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie, pana se obtine un amestec cremos. Se amesteca iaurtul si uleiul, apoi se pun faina, sarea, praful de copt si se mixeaza.
Albusurile se bat spuma si se adauga in compozitie, amestecand usor de jos in sus. Se toarna aluatul obtinut in tava de copt unsa si tapetata cu faina si se coace, la foc potrivit, 35 de minute.
