Lebar sau leberwurst este unul dintre preparatele specifice Craciunului, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatoare.
Ingrediente
500 g ficat de porc
250 g carne cu grasime sau slanina proaspata
2 cepe
4 oua
mate de porc
sare
Frunze de dafin
Piper macinat si boabe
Mod de preparare
Se fierb ficatul si carnea in apa cu sare. Ceapa se taie marunt si se pune la calit.
Apoi, toaca totul la masina de tocat sau cu ajutorul unui blender.
Citeste continuarea aici
Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
Reţetă originală de tobă de casă. Are gustul autentic românesc
Ce trebuie să faci neapărat în 2025, în funcție de zodie! Mai ai doar câteva zile la dispoziție
Boala cu care a fost diagnosticat Ion Drăgan. Artistul ar fi trecut prin mai multe operații dificile
Lebar sau leberwurst este unul dintre preparatele specifice Craciunului, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatoare.
Apropiații lui Ion Drăgan sunt în stare de șoc din cauza celor întâmplate în prima zi de Crăciun. Artistul a decedat pe 25 decembrie.
