Dieta MIND, creata, studiata si publicata de cercetatorii de la Rush Medical University, este foarte usor de urmat si promovand alimentatia sanatoasa pentru persoanele supraponderale sau care sufera de diabet si boli cardiovasculare, afirma nutritionista Lygia Alexandrescu.
„In urma studiilor, aceasta dieta s-a dovedit eficienta in scaderea riscului aparitiei bolii Alzheimer la 53% din subiectii care au urmat-o strict si la 36% din subiectii care au aplicat-o orientativ, fiind redus ritmul declinului cognitiv printre pacientii in varsta”, a declarat nutritionista.
Potrivit acesteia, dieta MIND este un hibrid intre dieta mediteraneana si dieta DASH (abordarea dietetica pentru stoparea hipertensiunii arteriale), ambele avand meritul de a reduce riscul cardiovascular (hipertensiunea, atacul de cord sau accidentul vascular), precum si al aparitiei dementei senile.
Alexandrescu a precizat ca dieta MIND are 15 componente alimentare cu impact asupra creierului – 10 categorii de alimente benefice si cinci nocive.
