Care este cea mai buna dieta pentru a atinge o greutate sanatoasa si pentru a preveni afectiunile cronice?
Cercetatorii spun ca ar fi mai bine sa uitati in totalitate de cuvantul „dieta”, conform unui editorial publicat astazi in prestigioasa publicatie Journal of the American Medical Association (JAMA).
Doi oameni de stiinta — Sherry Pagoto de la University of Massachusetts Medical School si Bradley Appelhans de la Rush University Medical Center din Chicago — lanseaza un apel pentru incetarea asa-numitelor „razboaie ale dietelor”, pentru ca toate sunt la fel de bune (sau rele) in a-i ajuta pe oameni in lupta contra kilogramelor in plus.
In cele din urma, pacientii devin confuzi si ajung sa creada ca o dieta este superioara celeilalte, cand de fapt schimbarile in stilul de viata, si nu dietele, reprezinta singura metoda prin care putem preveni cresterea in greutate si pericolele asociate, cum ar fi diabetul si afectiunile circulatorii.
„ Cantitatea de resurse investite pentru a studia «ce» sa mancam este incredibila, iar ani de cercetari sugereaza ca nu conteaza prea mult, cat timp cantitatea totala de calorii este redusa”, declara Appelhans. „Ce conteaza cu adevarat este «cum» sa mancam si alte cateva aspecte din stilul de viata, cum ar fi activitatea fizica si comportamentele de sustinere care ii ajuta pe oameni sa ramana pe acest drum pe termen lung ”, adauga cercetatorul.
agoto afirma ca schimbarile de comportament au trei aspecte: sfaturile referitoare la dieta (cum sa controlam portiile, cum sa reducem consumul de alimente bogate in calorii si cum sa alegem restaurantele), sfaturile referitoare la activitatea fizica (cum sa stabilim obiective, cum sa tintim un prag al batailor inimii si cum sa facem sport in siguranta) si sfaturi referitoare la modificarea comportamentului (cum sa ne auto-monitorizam, cum sa rezolvam probleme, sa ramanem motivati si sa intelegem foamea).
„Dieta folosita in schimbarea stilului de viata poate fi low-fat, low-carb etc. Nu conteaza”, spune Pagoto. „De fapt, cel putin un studiu a facut o comparatie asupra schimbarilor de viata cu o dieta cu putine grasimi versus o dieta cu putini carbohidrati, iar rezultatele nu au aratat sa existe vreo diferenta. Dieta in sine nu afecteaza rata de succes a schimbarii stilului de viata; elementul cheie este modificarea comportamentului”, subliniaza cercetatorul.
Sursa: Descopera.ro
Citește și: Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...- stirilekanald.ro