Consumul de carne in exces poate creste nivelul colesterolului "rau".
Slabesti
Dieta vegetarienilor este benefica pentru a pierde kilogramele in plus, pentru ca are continut scazut in grasimi, dar este bogata in cereale integrale, legrume proaspete si fructe.
Scade nivelul colesterolului
Studiile au aratat ca vegetarienii au un risc mai mic de a muri de boli de inima. Mai mult decat atat, s-a dovedit stiintific ca persoanele care urmeaza diete pe baza de plante au redus nivelul colesterolului cu 35%.
Scade riscul de a te imbolnavi de diabet
Dieta pe baza de plante poate preveni si vindeca diabetul. Acest lucru este dovedit stiintific. Mai multe studii au aratat ca exista o corelatie puternica intre un aport ma mare de proteine animale si riscul pe termn lung de a dezvolta diabet zaharat.
Sursa: realitatea.net