Este fara indoiala una dintre cele mai cunoscute si mai sanatoase legume din lume. Telina are un continut redus de calorii si, spre deosebire de alte legume, fiecare parte a acesteia poate fi consumata.
Trateaza infectiile urinare
Telina faciliteaza eliminarea pietrelor din organism si trateaza infectiile urinare, gratie proprietatilor antiinflamatorii si diuretice.
Imbunatateste sanatatea articulara
Cercetarile au demonstrat ca telina poate trata afectiunile inflamatorii precum guta, artrita, reumatismul datorita proprietatilor antiinflamatorii. Pentru a ameliora simptomele neplacute ale acestor afectiuni se recomanda sa consumati un pahar de suc de telina in fiecare zi.
Reduce inflamatia
Dupa cum am mentionat anterior, telina are proprietati antiinflamatorii. Cel mai important compus este luteolina.
Regleaza tensiunea arteriala
Telina are un continut ridicat de potasiu, care reduce tensiunea arteriala. in plus, contine fenolftaleina, eficienta in a relaxa tesutul muscular din jurul arterelor.
Reduce colesterolul
Fenolftaleina este de asemenea foarte eficienta in reducerea colesterolului rau din organism. Pentru a va bucura de beneficii, medicii recomanda sa consumati cel putin doua tulpini de telina in fiecare zi.
Previne cancerul
Compusii din telina lupta impotriva mai multor tipuri de cancer. Luteolina impiedica dezvoltarea celulelor canceroase, iar poliacetilena detoxifiaza intregul organism.