Ce se intampla in corpul tau daca mananci cartof dulce des

Ce se intampla in corpul tau daca mananci cartof dulce des

Spre deosebire de cartoful alb, cel dulce este mult mai bogat in nutrienti.

Exista doua categorii de cartofi dulci: cartoful Jersey (cu o pulpa mai uscata) si cartoful Yam (mult mai zemos, care capata textura gelatinoasa cand este gatit). Ei contin glutation, un compus care intareste sistemul imunitar si intervine in diferite etape ale metabolismului.

Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetatorii au descoperit recent o substanta in cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal si celui mamar. Chiar daca se cheama "dulce", acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina.

Pe langa amidonul pe care il contin, cartofii dulci sunt bogati in carbohidrati complecsi, fibra dietetica, betacaroten (un nutrient echivalent vitaminei A), vitamina C si vitamina B6. Vitamina A (sub forma de betacaroten) este vedeta incontestabila a cartofului dulce- 100 de grame asigura de trei ori necesarul zilnic al organismului pentru aceasta vitamina.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Atentie mare! Legumele te pot imbolnavi la schimbarea de sezon!

Cum arată Laura Cosoi după a cincea naștere: ”Mai am până îmi revin!” FOTO

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Răsturnare de situație în cazul șoferului din Brașov care a provocat ACCIDENTUL MORTAL. Ce ar fi încercat să ascundă și CUM A FOST DEMASCAT: "Cunoștea faptul că..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro