Cojile de portocala sau de pepene nu trebuie aruncate, spun unii nutritionisti, cu toate ca toti facem asta. Acestia sustin ca exista cateva intrebuintari ale lor care pot fi benefice pentru organismul nostru.
Cojile de portocale pot fi date prin razatoare si adaugate in prajituri. Trebuie, insa, ca portocalele sa fie bio si sa fie foarte bine spalate inainte, pentru a nu ne infecta cu diverse virusuri.
Aceste coji contin substante care pot ajuta in lupta impotriva cancerului si pot sa scada nivelul colesterolului in anumite cazuri. De asemenea, cojile de pepene ar putea ajuta la buna functionare a sistemului circular, dilatand vasele de sange.