Pepenele este unul dintre cele mai apreciate alimente pe timpul verii. Cu toate acestea putini stiu faptul ca, daca este consumat in cantitati excesive, poate fi nociv.
A aflat-o pe pielea ei o femeie care a mancat singura un pepene intreg, care avea o greutate de 9 kilograme. Desi initial nu se simtea rau, la cateva ore distanta au inceput problemele: aritmia cardiaca, dureri in piept, greturi, ameteli, chiar atac de panica.
Speriata, a mers de urgenta la spital. Acolo a aflat un lucru la care nu se astepta: starile de rau erau provocate chiar de pepenele pe care il consumase.
Femeia facuse ceea ce se numeste hiperkaliemia (hiperpotasemie), o afectiune care apare atunci cand consumi cantitati mari de mancaruri bogate in potasiu, precum pepenele.
Afectiunea se manifesta prin puls neregulat, imposibilitatea de a controla muschii si poate duce chiar la infarct. De asemenea, mancarurile bogate in potasiu pot afecta si rinichii.