Specialistii ne ofera mai multe sfaturi surprinzatoare. Acestia au transmis o lista cu alimentele care nu trebuie spalate.
1. Puiul- Conform Agentiei care se ocupa de normele alimentare din Marea Britanie (FSA), sa speli carnea de pui poate duce la proliferarea bacteriilor aflate la suprafata acesteia, cum este, de pilda, campylobacter. Campylobacterul poate cauza o intoxicatie alimentara care se manifesta prin dureri abdominale puternice, diaree si febra severa.
2. Carnea cruda semipreparata cumparata din magazin- Pentru a elimina bacteriile de pe suprafata carnii, tot ce trebuie sa faci este sa o gatesti la temperaturi cât mai mari.
3. Oua- faptul ca speli oul inainte de a-l fierbe nu te ajuta cu absolut nimic. Plus ca oricum va fi spalat in cratita in care il fierbi.
4. Fructe si legume uscate- Daca ai cumparat din magazine fructe uscate si congelate sau legume semipreparate, nu este cazul sa le mai speli. Tine-le in frigider la o temperatura cuprinsa intre 1 si 10 grade Celsius.
Sursa