Cat timp pot fi consumate in siguranta ouale rosii de la Paste

Cat timp pot fi consumate in siguranta ouale rosii de la Paste

In timp ce ouale crude pastrate la frigider pot fi consumate in 4-5 saptamani, durata de pastrare a oualor fierte scade considerabil.

Ouale fierte cu coaja rezista doar o saptamana in frigider, fara ca persoana care le consuma sa riste probleme de sanatate. In cazul in care coaja oualor este inlaturata dupa fierbere, acestea rezista in jur de cinci zile tot in frigider.

Aceasta recomandare este demna de luat in seama mai ales de Paste, cand tindem sa pastram o perioada lunga ouale fierte, cu coaja vopsita, in frigider sau in afara lui.

Desi aspectul lor nu se modifica, ouale fierte nu rezista atat de mult ca cele proaspete pentru ca, prin gatire, stratul natural protector al acestora, care se gaseste la suprafata cojii, se dizolva. Fara acest strat, porii din coaja oualor se deschid, iar bacteriile contamineaza produsul mai usor.

Sursa: secretele.com



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

BREAKING! Lionel Messi este în doliu! Tatăl fotbalistului s-a stins din viață!

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro