Branza, la fel de sarata ca o punga de chipsuri! Uite de ce tipuri trebuie sa te feresti!

11 august 2014 Actualizat: 13 august 2021, 02:35

Unele tipuri de branza sunt mai sarate ca apa de mare, asa ca trebuie sa incerci sa reduci cantitatea pe care o mananci.

Incerci sa renunti la sare? Arunca o privire la branzeturile pe care le mananci, spune un nou studiu publicat in "BJM Open".

Pentru studiu, un grup de oameni de stiinta a examinat 612 mostre din 23 de tipuri de branza si le-au sortat in functie de continutul de sodiu.

Cele mai sarate tipuri de branza sunt halloumi, branza albastra, feta, cascavalul si Edam. Se pare ca aceste tipuri de branza contin mai multa sare ca apa de mare.

"Una dintre ingredientele de baza ale branzeturilor este sarea. Stopeaza bacteriile sa creasca in interiorul branzei, controloeaza umiditatea, imbunatateste textura si maximizeaza gustul. Cel mai important este ca sarea este adaugata din motive de siguranta pentru ca actioneaza ca un conservant natural", spune Rene Ficek, medic si expert in nutritie.

Se pare ca branza pe care o consumi in fiecare zi are la fel de multa sare ca o punga de chipsuri.

Incerci sa renunti la sare? Arunca o privire la branzeturile pe care le mananci, spune un nou studiu publicat in "BJM Open".

Pentru studiu, un grup de oameni de stiinta a examinat 612 mostre din 23 de tipuri de branza si le-au sortat in functie de continutul de sodiu.

Cele mai sarate tipuri de branza sunt halloumi, branza albastra, feta, cascavalul si Edam. Se pare ca aceste tipuri de branza contin mai multa sare ca apa de mare.

" Una dintre ingredientele de baza ale branzeturilor este sarea. Stopeaza bacteriile sa creasca in interiorul branzei, controloeaza umiditatea, imbunatateste textura si maximizeaza gustul. Cel mai important este ca sarea este adaugata din motive de siguranta pentru ca actioneaza ca un conservant natura l", spune Rene Ficek, medic si expert in nutritie.

Se pare ca branza pe care o consumi in fiecare zi are la fel de multa sare ca o punga de chipsuri.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gestul neașteptat făcut de Andreea Popescu, după divorțul de Rareș Cojoc! Ce le-a făcut socrilor: „Tata o iubește foarte mult.”

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
sare
chipsuri
branza

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Branza, la fel de sarata ca o punga de chipsuri! Uite de ce tipuri trebuie sa te feresti!

Maria și mama ei și-au construit o casă de 70 mp din 8.000 de sticle găsite pe stradă. Interiorul este spectaculos

Un bărbat dezvăluie infidelitatea soției în fața prietenilor, la petrecerea organizată de ziua lui: „Știu tot!” Momentul e viral

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

VIDEO În ziua în care Codruța Filip și-a lansat noua piesă, Valentin Sanfira a făcut un GEST SURPRINZĂTOR... mulți întrebâdu-se dacă a fost doar o coincidență sau un RĂSPUNS SUBTIL: "Există povești care se scriu în tăcere și povești care se..."

Formația Phoenix trece din nou prin momente triste. S-a stins din viață Valeriu Sepi, cunoscut drept „Căprarul din Phoenix”, cel care a creat grafica albumelor clasice

Olga Barcari a recunoscut ce ar vrea să îi facă lui Dan Alexa: „Lasă că pun eu mâna pe el.”

Angela Rusu, imagini de pe patul de spital, după ce a fost operată: „Nu m-am simțit atât de bine.”

În cine a avut încredere Ion Dolănescu în afară de Maria Ciobanu și pe cine a căutat cu o zi înainte să moară: „Era o legătură construită în zeci de ani petrecuți unul lângă celălalt.”

Ce relație au surorile Iuliana și Nicoleta Luciu: „Nu vorbim neapărat zilnic.”

Elena Vîșcu, declarații neașteptate despre viața amoroasă. Ce spune fosta soție a lui CRBL: “E cineva în viața mea.”

Călătorie pe Valea Trotușului și secretele stațiunii Târgu Ocna, sâmbătă, la „ROventura”

(P) 5 combinații de produse care transformă orice gest într-o experiență memorabilă

(P) Banda de alergare: cum îți construiești un antrenament complet la tine acasă

(P) Cartea care îți vorbește direct: „Consultații gratuite” – între știință, viață și sens

Sfinții Împărați Constantin și Elena 2026: Tradiții și obiceiuri respectate în această zi

Cum să ai grijă de bujorii din curtea ta. Sfaturi esențiale pentru o grădină de vis

(P) De ce tot mai mulți cititori aleg romane fantasy: escapism, mitologie și aventuri epice

Horoscop marți, 23 iunie 2026: O zodie pleacă în vacanță și are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega una dintre cele mai frumoase povești de iubire

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Rezumat episodul 75 „O dragoste”, difuzat vineri, 19 iunie 2026, la Kanal D: Hale îi minte pe toți că Pembe a fost cea care a angajat-o să îi despartă pe Mustafa și Nilay

Flavia Mihășan, adevărul din relația cu Andrei Ciobanu. De ce nu vrea vedeta să meargă însoțită de partener la cumpărături: “N-am nevoie de energia ta negativă în viața mea.”

Ce destinație au ales Simona Trașcă și Marian Buzilă pentru luna de miere: “Ne iubim şi stăm la plajă linistiți.”

Valentin Sanfira suferă din dragoste? Ce mesaj a lăsat artistul printr-o melodie: “Să fugi după ce ți-e drag.”

Oksana Ionașcu, dezvăluiri neașteptate despre relația cu Cezar Ionașcu: „Două femei puternice care îl împărțeau pe acest mare domn.”

Codruța Filip, prima reacție după ce a ars rochia de mireasă: „Are un mesaj greu.”

Mihai Trăistariu, primele imagini alături de SOȚIE și COPII: „Poză de la nunta mea.”