Nu foarte des utilizata in retete, acesta leguma este insa o adevarata resursa de sanatate pentru organism.
Lintea este o planta leguminoasa ale carei seminte se gasesc in pastai, exact ca cele ale fasolei sau pastailor, este o planta originara din Orientul Apropiat si este una dintre cele mai vechi legume cultivate alaturi de grau, orz, mazare si in.
Regleaza nivelul de colesterol
Lintea reprezinta o sursa bogata si importanta de antioxidanti care apara si fortifica organismul, mai ales in cazul instalarii afectiunilor cardiovasculare. Fiind bogata in fibre, lintea normalizeaza nivelul de colesterol din sange, incetineste asimilarea glucozei din alimente si combate constipatia.
Stimuleaza memoria
Continutul ridicat de fibre, vitamine, minerale, antioxidanti si fier mentin organismul tanar si sanatos si il ajuta sa treaca cu bine peste momentele de oboseala si stres. In plus, s-a demonstrat stiintific ca lintea, prin proprietatile sale, ajuta la dezvoltarea memoriei si la cresterea capacitatii de atentie si memorare.
Sursa
Lintea este o planta leguminoasa ale carei seminte se gasesc in pastai, exact ca cele ale fasolei sau pastailor, este o planta originara din Orientul Apropiat si este una dintre cele mai vechi legume cultivate alaturi de grau, orz, mazare si in.
Regleaza nivelul de colesterol
Lintea reprezinta o sursa bogata si importanta de antioxidanti care apara si fortifica organismul, mai ales in cazul instalarii afectiunilor cardiovasculare. Fiind bogata in fibre, lintea normalizeaza nivelul de colesterol din sange, incetineste asimilarea glucozei din alimente si combate constipatia.
Stimuleaza memoria
Continutul ridicat de fibre, vitamine, minerale, antioxidanti si fier mentin organismul tanar si sanatos si il ajuta sa treaca cu bine peste momentele de oboseala si stres. In plus, s-a demonstrat stiintific ca lintea, prin proprietatile sale, ajuta la dezvoltarea memoriei si la cresterea capacitatii de atentie si memorare.
