Vrei un desert racoritor, de vara, si cu mai putine calorii decat o inghetata normala? Uite cat de repede se face.
Ingrediente:
500 gr pepene galben,
1 galbenus de ou,
30 ml lapte,
2 linguri zahar (40-45 gr)
Mod de preparare:
Taie pepenele si transforma-l in piure cu ajutorul unui blender.
Amesteca galbenusul de ou cu zaharul la bain-marie pana se ingroasa si lasa-l apoi la racit.
Toarna peste el laptele la temperatura camerei si piureul de pepene. Amesteca bine de tot.
Spala formele de inghetata pe bat si pune-le ude in congelator.
Toarna apoi inghetata si las-o la congelator 4-5 ore.
Sursa: sursazilei.ro