Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor
Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Ingrediente:

    1,8-2 l apa
    1 kg zahar
    capsuni atat cat sa rezulte circa 1l de suc( 2-2,5 kg)

Mod de preparare:

Capsunile se preseaza usor intr-o sita pentru spalat fructe (de preferinta din material plastic) pusa deasupra unei oale in care sa se scurga sucul. Acesta se strecoara apoi printr-un tifon pus in doua.

Sucul rezultat se amesteca cu apa si zaharul pana ce aceasta se dizolva complet, apoi se toarna intr-un borcan de circa 5 l (pentru a nu fi complet plin). Borcanul se leaga cu un tifon dublu si se aseaza intr-un loc in care temperatura sa nu fie prea mare (15-19 grade), pana cand procesul de fermentare s-a incheat (nu se mai observa fierbere in vas).

Dupa aceea borcanul se pune cu multa precautie, pentru a nu deranja drojdia depusa pe fund, pe o masa, pentru a se putea scoate vinul din el cu ajutorul unui furtun si a-l

turna in sticle. Sticlele se astupa etans cu dopuri de pluta, se depoziteaza la rece cel putin 2 luni, dupa care se poate consuma, potrivit realitatea.

Mod de administrare: Vinul de capsuni se administreaza cate 50 ml de 3 ori pe zi inainte de mancare.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tort de mac si gem de piersici - Reteta simpla si rapida

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România, campioana scumpirilor la pompă în Uniunea Europeană: prețurile carburanților au crescut cu 7,5% într-o săptămână

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro