Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor
Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Ingrediente:

    1,8-2 l apa
    1 kg zahar
    capsuni atat cat sa rezulte circa 1l de suc ( 2-2,5 kg )

Mod de preparare:

Capsunile se preseaza usor intr-o sita pentru spalat fructe (de preferinta din material plastic) pusa deasupra unei oale in care sa se scurga sucul. Acesta se strecoara apoi printr-un tifon pus in doua. Sucul rezultat se amesteca cu apa si zaharul pana ce aceasta se dizolva complet, apoi se toarna intr-un borcan de circa 5 l (pentru a nu fi complet plin). Borcanul se leaga cu un tifon dublu si se aseaza intr-un loc in care temperatura sa nu fie prea mare (15-19 grade), pana cand procesul de fermentare s-a incheat (nu se mai observa fierbere in vas).

Dupa aceea borcanul se pune cu multa precautie, pentru a nu deranja drojdia depusa pe fund, pe o masa , pentru a se putea scoate vinul din el cu ajutorul unui furtun si a-l turna in sticle. Sticlele se astupa etans cu dopuri de pluta, se depoziteaza la rece cel putin 2 luni, dupa care se poate consuma, potrivit realitatea.

Mod de administrare: Vinul de capsuni se administreaza cate 50 ml de 3 ori pe zi inainte de mancare.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tort de mac si gem de piersici - Reteta simpla si rapida

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

CINE ESTE CELEBRUL ARTIST care sare în apărarea trapperului Ian, după gestul revoltător făcut pe scena de la Arenele Romane. Nimeni NU SE AȘTEPTA ca tocmai el să ia atitudine: "Eliberați-l. Nu e ca și cum ar..."

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Calendar creștin ortodox marți, 6 octombrie. Rugăciunea care se rostește pentru ajutor și iertarea greșelilor către Sfântul Toma

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro