Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor
Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Asa se prepara vinul de capsuni! Aromat si racoritor

Ingrediente:

    1,8-2 l apa
    1 kg zahar
    capsuni atat cat sa rezulte circa 1l de suc( 2-2,5 kg)

Mod de preparare:

Capsunile se preseaza usor intr-o sita pentru spalat fructe (de preferinta din material plastic) pusa deasupra unei oale in care sa se scurga sucul. Acesta se strecoara apoi printr-un tifon pus in doua.

Sucul rezultat se amesteca cu apa si zaharul pana ce aceasta se dizolva complet, apoi se toarna intr-un borcan de circa 5 l (pentru a nu fi complet plin). Borcanul se leaga cu un tifon dublu si se aseaza intr-un loc in care temperatura sa nu fie prea mare (15-19 grade), pana cand procesul de fermentare s-a incheat (nu se mai observa fierbere in vas).

Dupa aceea borcanul se pune cu multa precautie, pentru a nu deranja drojdia depusa pe fund, pe o masa, pentru a se putea scoate vinul din el cu ajutorul unui furtun si a-l

turna in sticle. Sticlele se astupa etans cu dopuri de pluta, se depoziteaza la rece cel putin 2 luni, dupa care se poate consuma, potrivit realitatea.

Mod de administrare: Vinul de capsuni se administreaza cate 50 ml de 3 ori pe zi inainte de mancare.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tort de mac si gem de piersici - Reteta simpla si rapida

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. Ce se ascunde în spatele cazului? DETALIILE AFLATE ACUM SUNT DUREROASE: "Pare că s-a..."

Meteorologii ANM au emis două atenționări Cod galben de furtuni pentru mai multe regiuni din țară. Sunt anunțate ploi, vijelii și căderi de grindină

Codruța Filip, pregătită să își facă o nouă relație? Artista a mărturisit totul: „Vreau să mă bucur de...”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro