Alina Laufer a fost invitata in emisiunea "Draga mea prietena" de la Kanal D, unde a preparat un desert usor si slab in calorii.
Alina a pregatit clatite americane de dieta, un desert bogat in proteine, sarac in grasimi, hranitor si foarte gustos.
„Mi-a luat mult timp pana sa gasesc aceasta reteta pentru ca ele se fac de obicei din grasime alba. Nu imi ieseau niciodata fara praf de copt. In sfarsit am descoperit reteta perfecta, se amesteca 3 minute in blender si apoi se pun direct in tigaie.”, a spus Alina.
##VIDEO12914##
„Ingredientele principale sunt trei la numar: albusuri de ou, aproximativ cinci-sase, perle de branza cu smantana cu continut redus de grasime si ovaz simplu fara adaos de nimic.
Albusurile sunt foarte bogate in proteine si nu deloc grasimi sau colesterol. Aceasta cottage cheese contine caseina, proteine cu asimilare lenta, ne tine de foame mai mult timp. Ovazul are multe fibre si e bogat in proteine.”, a continuat vedeta.
„Putem adauga scortisoara, esenta de vanilie si un indulcitor la alegere. Fie unul pe baza de aspartam, fie sirop de agave, fie indulcitor din stevie. Sau le combin. Punem albusul sau branzica la inceput in blender. Ingredientele se pun in cantitati egale. Punem aceeasi cantitate de albusuri, branzica si ovaz. Consistenta aluatului trebuie sa fie mai groasa decat cea de clatite. Ovazul trebuie macinat bine.”, a povestit Alina.
La final, vedeta a adaugat afine proaspete in aluat si a prajit bine clatitele pe ambele parti.
Alina a pregatit clatite americane de dieta, un desert bogat in proteine, sarac in grasimi, hranitor si foarte gustos.
„Mi-a luat mult timp pana sa gasesc aceasta reteta pentru ca ele se fac de obicei din grasime alba. Nu imi ieseau niciodata fara praf de copt. In sfarsit am descoperit reteta perfecta, se amesteca 3 minute in blender si apoi se pun direct in tigaie.„, a spus Alina.
##VIDEO12914##
„Ingredientele principale sunt trei la numar: albusuri de ou, aproximativ cinci-sase, perle de branza cu smantana cu continut redus de grasime si ovaz simplu fara adaos de nimic.
Albusurile sunt foarte bogate in proteine si nu deloc grasimi sau colesterol. Aceasta cottage cheese contine caseina, proteine cu asimilare lenta, ne tine de foame mai mult timp. Ovazul are multe fibre si e bogat in proteine.”, a continuat vedeta.
„Putem adauga scortisoara, esenta de vanilie si un indulcitor la alegere. Fie unul pe baza de aspartam, fie sirop de agave, fie indulcitor din stevie. Sau le combin. Punem albusul sau branzica la inceput in blender. Ingredientele se pun in cantitati egale. Punem aceeasi cantitate de albusuri, branzica si ovaz. Consistenta aluatului trebuie sa fie mai groasa decat cea de clatite. Ovazul trebuie macinat bine.”, a povestit Alina.
La final, vedeta a adaugat afine proaspete in aluat si a prajit bine clatitele pe ambele parti.
