Potrivit medicului Jeffrey Gladd, daca adaugi un anumit ingredient in cafea, te ajuta sa concentrezi mai bine, iti taie poftele alimentare si iti imbunatateste metabolismul.
Doctorul sustine ca dupa ce a inceput sa consume cafea cu unt a pierdut in jur de 6 kilograme. Aceasta metoda ar putea fi una revolutionara, in special pentru femei.
Dave Asprey, inventatorul acestei retete a numit-o „bulletproof coffee”( nr. cafeaua antiglont). Cafeaua combinata cu unt si cu ulei de palmier sau de cocos promite sa iti asigure energia de care ai nevoie pentru a face fata unei zile incarcate.
Untul, ulei de cocos si de palmier sunt usor absorbite de organism. Untul neutralizeaza pofta de mancare si ii furnizeaza creierului nutrientele necesare pentru a functiona la capacitate maxima.
Dave Asprey spune ca ideal este sa folosesti cafea bio, proaspat macinata si unt natural, provenit de la animale hranite cu iarba.
Iata reteta pentru a-ti prepara chiar acasa o cafea cu unt.
Ingrediente:
● 80 de grame de unt bio, fara adaos de sare;
● 15 mililitri de ulei de cocos sau de palmier;
● 500 de mililitri de cafea deja preparata;
●sirop de agave sau zahar.
Modul de preparare:
Intr-un blender se adauga untul, uleiul de cocos/palmier si cafeaua deja preparata. Acestea se mixeaza pana cand deasupra se formeaza un strat de spuma, ca in cazul unui caffe-latte. Apoi, se toarna bautura in cana si se indulceste dupa gust cu zahar sau sirop de agave.
Sursa: www.doctorulzilei.ro