Junk food-ul nu doar ca te ingrasa, insa ar putea sa te faca si mai plictisitoare.
Asta spune un nou studiu publicat in "Frontiers in Psychology". Echipa de cercetare a fost interesata de modul in care "dieta de cantina", una bogata in alimente ieftine si bogate in calorii, afecteaza preferinta animalelor la noutate.
" Expunerea la aceasta dieta vestica pare sa schimbe modul in care creierul raspunde la acesti factori. Abilitatea de a discrimina ceea ce tocmai au mancat este defectuoasa si ar putea contribui la un supraconsum.
Daca nu iti amintesti ceea ce tocmai ai mancat, poate continui sa mananci", spune Amrgaret Morris, profesor la Univeristy of New South Wales.
Doua grupuri de soareci au fost hranite in mod diferit timp de doua saptamani. Primul grup a primit mancare saraca in calorii, in timp ce al doilea grup a primit mancare normala, plus un bufet de junk food, cu prajituri si torturi.
Dupa doua saptamani, soarecii care au mancat junk food au devenit mai grasi si mai blazari.
Oamenii si animalele au o preferinta naturala pentru noutate. Daca spargi un recipient cu paste si apoi ti se ofera varianta de a manca paste sau friptura, vei alege friptura pentru ca ai mancat deja paste si iti doresti ceva nou.
Sursa: prevention.com
