Spatiul public este asaltat de informatii legate de detoxifierea ficatului, leacuri naturiste si sfaturi de nutritie menite sa pastreze in stare de functionare eficienta cel mai ocupat organ.
Cel mai mare pericol este zaharul, care poate fi la fel de daunator pentru ficat ca alcoolul, chiar daca nu suntem supraponderali.
Este deci un motiv pentru a limita produsele alimentare cu adaos de zahar, cum ar fi bauturile acidulate, produse de patiserie şi bomboanele. Zaharul contine glucoza si fructoza. Daca glucoza poate fi metabolizata de fiecare celula a organismului, doar ficatul poate gestiona fructoza. Însa daca este in exces, fructoza se transforma in grasimi. O parte sunt trimise in sange ca trigliceride, foarte periculoase, dar mare parte ramane in ficat, ducand la steatoza hepatica.
Adica ceea ce se numeste ficat gras. Ficatul se va umfla, in timp tesutul hepatic se poate intari si pana la ciroza nu sunt multi pasi.
Alt sfat util este sa evitam cat de poate grasimile trans, abundente in produsele de patiserie.
Sursa
Cel mai mare pericol este zaharul, care poate fi la fel de daunator pentru ficat ca alcoolul, chiar daca nu suntem supraponderali.
Este deci un motiv pentru a limita produsele alimentare cu adaos de zahar, cum ar fi bauturile acidulate, produse de patiserie şi bomboanele. Zaharul contine glucoza si fructoza. Daca glucoza poate fi metabolizata de fiecare celula a organismului, doar ficatul poate gestiona fructoza. Însa daca este in exces, fructoza se transforma in grasimi. O parte sunt trimise in sange ca trigliceride, foarte periculoase, dar mare parte ramane in ficat, ducand la steatoza hepatica.
Adica ceea ce se numeste ficat gras. Ficatul se va umfla, in timp tesutul hepatic se poate intari si pana la ciroza nu sunt multi pasi.
Alt sfat util este sa evitam cat de poate grasimile trans, abundente in produsele de patiserie.