Un nivel crescut al colesterolului total sau al celui „rau“ – LDL – in sange reprezinta un risc mai mare de a suferi de ateroscleroza, boala caracterizata prin astuparea vaselor mari de sange.
La acestea se adauga uleiurile polinesaturate de floarea-soarelui, porumb, mononesaturate – masline, arahide, usturoiul, vinetele, vitamina C – 1.000 de miligrame de 3 ori pe zi, dar daca apare diareea se reduce aportul zilnic pana la disparitia tulburarii – precum si vitamina E.
Pe de alta parte, fumatul, stresul, cafeina, pilula contraceptiva, aditivii alimentari, zaharul rafinat si poluantii din mediul inconjurator pot fi acei factori care sa ne zadarniceasca eforturile de a mentine un nivel normal al colesterolului, actionand in sens opus.
sursa: adevarul.ro
