Ai mancat vreodata cartofi mov? Uite cat sunt de sanatosi!

06 noiembrie 2015 Actualizat: 13 octombrie 2020, 17:45

Cartoful mov e bogat in antioxidanti si nu ingrasa la fel de mult ca cel galben sau rosu. In plus, coloreaza in mod inedit mancarea.

Florentina Stroe, inginer horticultor: "Din punct de vedere a activitatii antioxidante s-a constat ca au o putere de 5 pana la 10 ori mai mare decat cartofii albi si cartofii rosii."

Cartoful mov a fost prima data cultivat in Peru si Bolivia. Culoarea violet a cartofului e data de continutul ridicat de antocianine, substanta activa ce se regaseste si la fructele de padure si care este recunoscuta ca avand un puternic efect de prevenire a cancerului.

Sursa: FoodStory.ro

Florentina Stroe, inginer horticultor: "Din punct de vedere a activitatii antioxidante s-a constat ca au o putere de 5 pana la 10 ori mai mare decat cartofii albi si cartofii rosii."

Cartoful mov e preferat si de bucatarii restaurantelor cu pretentii. Se fierbe mai usor, iar pigmentul da preparatelor un aspect inedit. Supa crema de cartofi mov este un adevarat spectacol in farfurie.

Cartoful mov a fost prima data cultivat in Peru si Bolivia. Culoarea violet a cartofului e data de continutul ridicat de antocianine, substanta activa ce se regaseste si la fructele de padure si care este recunoscuta ca avand un puternic efect de prevenire a cancerului.

Sursa: FoodStory.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anamaria Ferentz, dezvăluiri despre relația cu Douglas. Vedeta a recunoscut de la ce pornesc certurile dintre ei: „Ne aprindem foarte repede!”

Se despart, după 9 ani de căsnicie! Ce poate pune la încercare un cuplu înainte de un deceniu împreună

Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale

Interviul lui Nick Rădoi a făcut-o SĂ REACȚIONEZE. Prietena Mădălinei Apostol, MESAJ TRANȘANT după declarațiile afaceristului. A scos la lumină un alt unghi al relației lor: "Ar fi putut face mai mult pentru Mădălina. Cel mai mare sacrificiu pe care..."

VIDEO Comisia Europeană interzice accesul copiilor sub 13 ani pe rețelele de socializare: protecție sporită pentru minori

Horoscop săptămânal 14-20 septembrie 2026: Zodia care are șanse mari să își întâlnească jumătatea în aceste zile

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Taguri
sanatate
cartof

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ai mancat vreodata cartofi mov? Uite cat sunt de sanatosi!

Un nepalez care lucrează în România a arătat pe TikTok câți bani a câștigat: „Bravo lui! Ăia sunt bani munciți!”

Cum arată fiica cea mică a faimoasei Monica Bellucci. La doar 16 ani, Leonie Cassel a apărut pe coperta Vogue Italia

Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale

Mesajul lui Hamude Dawoud pentru copiii Mădălinei Apostol, după ce băiatul cel mare a fost judecat că nu ar părea afectat, iar artistul a ales să spună CEEA CE ALȚII AU UITAT: "Ați primit cea mai frumoasă și cea mai bună educație de la un om sufletist"

Ce se va întâmpla cu fiica Mădălinei Apostol?! Nick Rădoi a dezvăluit cine se va ocupa de micuța Miriam după decesul mamei sale

Tavi Clonda, răspuns pentru cei care au spus că trăiește din banii soției sale. Adevărul despre banii din familia lui și a Gabrielei Cristea: „Nu mai ții cont care e cardul, al cui e.”

Horoscop 21 septembrie 2026: O zodie face multe compromisuri!

Adela Popescu, gest neașteptat din gelozie! Ce făcea actrița în timp ce Radu Vâlcan dormea: „Seri întregi am încercat."

Nick Rădoi s-a oferit să plătească toate cheltuielile pentru înmormântarea Mădălinei Apostol. De ce a fost refuzat de tatăl fiicei acesteia: „Te rog frumos să ții cont.”

Horoscop 20 septembrie 2026: O zodie primește o propunere profesională

lancu Sterp și Denisa Coțolan și-au mărit familia! Reacția adorabilă a micuțului David: „Mai avem un membru în familie.”

(P) Idei pentru o casă mai ordonată, de la intrare până în dormitor

(P) Lănțișorul cu nume din aur: de unde îl comanzi și cum alegi grosimea

(P) Tapet decorativ 3D: soluția simplă pentru un perete cu efect modern

(P) Cum îți organizezi vacanța de vis fără bătăi de cap: De ce este mai sigur să rezervi printr-o agenție de turism

(P) Cele mai mari tendințe în sponsorizarea vedetelor în 2026, de la modă la divertisment digital.

(P) Cum alegi aranjamentele florale pentru nuntă fără să depășești bugetul

Horoscop marți, 22 septembrie 2026: Un semn zodiacal sare în ajutorul unui prieten care se confruntă cu anumite probleme de sănătate

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

EXCLUSIV | Imagini sfâșietoare de la înmormântarea Mădălinei Apostol. Mariachi, lacrimi și scene sfâșietoare la mormânt. Mama ei a fost dusă la spital

Interviul lui Nick Rădoi a făcut-o SĂ REACȚIONEZE. Prietena Mădălinei Apostol, MESAJ TRANȘANT după declarațiile afaceristului. A scos la lumină un alt unghi al relației lor: "Ar fi putut face mai mult pentru Mădălina. Cel mai mare sacrificiu pe care..."

VIDEO Comisia Europeană interzice accesul copiilor sub 13 ani pe rețelele de socializare: protecție sporită pentru minori

Ahmed și Andra și-au dat frâu liber sentimentelor! La date, cei doi îndrăgostiți și-au mărturisit, pentru prima oară, iubirea

lancu Sterp și Denisa Coțolan și-au mărit familia! Reacția adorabilă a micuțului David: „Mai avem un membru în familie.”

Nick Rădoi s-a oferit să plătească toate cheltuielile pentru înmormântarea Mădălinei Apostol. De ce a fost refuzat de tatăl fiicei acesteia: „Te rog frumos să ții cont.”

Adela Popescu, gest neașteptat din gelozie! Ce făcea actrița în timp ce Radu Vâlcan dormea: „Seri întregi am încercat."

Tavi Clonda, răspuns pentru cei care au spus că trăiește din banii soției sale. Adevărul despre banii din familia lui și a Gabrielei Cristea: „Nu mai ții cont care e cardul, al cui e.”

Cătălin Grozavu, noi declarații despre mama Mădălinei Apostol, după înmormântare. Femeia a ajuns la spital: „A stat nedormită timp de trei nopţi."

Tony, fiul Mădălinei Apostol, postare emoționantă alături de mama și frații săi. Ce își spuneau înainte de tragedie: „Mami, te iubim!"