Ai mancat vreodata cartofi mov? Uite cat sunt de sanatosi!

I. S.

Publicat: 06 noiembrie 2015, 16:28

Actualizat: 13 octombrie 2020, 17:45

Ai mancat vreodata cartofi mov? Uite cat sunt de sanatosi!

Cartoful mov e bogat in antioxidanti si nu ingrasa la fel de mult ca cel galben sau rosu. In plus, coloreaza in mod inedit mancarea.

Florentina Stroe, inginer horticultor: „Din punct de vedere a activitatii antioxidante s-a constat ca au o putere de 5 pana la 10 ori mai mare decat cartofii albi si cartofii rosii.”

Cartoful mov e preferat si de bucatarii restaurantelor cu pretentii. Se fierbe mai usor, iar pigmentul da preparatelor un aspect inedit. Supa crema de cartofi mov este un adevarat spectacol in farfurie.

Cartoful mov a fost prima data cultivat in Peru si Bolivia. Culoarea violet a cartofului e data de continutul ridicat de antocianine, substanta activa ce se regaseste si la fructele de padure si care este recunoscuta ca avand un puternic efect de prevenire a cancerului.

Sursa: FoodStory.ro

Florentina Stroe, inginer horticultor: „Din punct de vedere a activitatii antioxidante s-a constat ca au o putere de 5 pana la 10 ori mai mare decat cartofii albi si cartofii rosii.”

Sursa: FoodStory.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Tonciu a dezvăluit de la ce pornesc certurile cu soțul ei, Daniel Niculescu: „Ne mai certăm.”

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

Ce au spus băieții despre Anca atunci când Valentin NU ERA DE FAȚĂ?! Au crezut că nu-i aude nimeni, dar CAMERELE AU SURPRINS TOTUL. Au scos la iveală o informație neașteptată: "De ce credeți că plângea când a fost..."

Serkay Tütüncü, interpretul lui Kıvanç, din serialul “Inimă de mamă”, nuntă spectaculoasă în Çeşme

Calendar creștin ortodox miercuri, 11 noiembrie. Rugăciunea către Sfântul Mina ocrotitorul celor păgubiți

Știrea momentului în România

Taguri
cartof
sanatate

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ai mancat vreodata cartofi mov? Uite cat sunt de sanatosi!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Ce obiecte din bucătărie trebuie înlocuite mai des decât crezi

5 activităţi de toamnă pe care le poți face cu cei mici în weekend

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

Cum s-a produs, pas cu pas, carambolul uriaș din Bulgaria în care au murit 12 oameni. Totul a pornit de la un camion

Cara Delevingne a recunoscut ce a împiedicat-o să renunțe la alcool și droguri: „Credeam că pot oricând”

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

VIDEO Bilanţ tragic pe autostrada Tracia: 12 morţi şi mai mulţi răniţi. Printre VICTIMELE RĂNITE se află un cetăţean român: "Sunt persoane blocate în interiorul vehiculelor. Vor fi..."

VIDEO Bucureștenii intră în iarnă cu avarii, facturi mari și pierderi uriașe în rețeaua de termoficare

Minodora, emoționată până la lacrimi! Ce a spus artista despre pierderea mamei sale: „Ar fi fain dacă ne-ar privi cei care nu mai sunt.”

VIDEO Mihai Sturzu, mărturisiri emoționante despre moartea tatălui său! De ce nu a plâns la înmormântare: „Este o dramă pe care o duc.”

Valentin Sanfira, mesaj tranșant despre oamenii care îi judecă pe ceilalți: „Cine suntem noi să judecăm viața unui om?”

Daniela Sterp, reacție fermă după ce a fost întrebată despre fiul ei, Milan! Ce a dezvăluit soția lui Culiță Sterp: „Nu trebuie să vin mereu să dau raportul.”

Bianca Comănici a fost cerută în căsătorie! Tânăra a spus marele „DA”! „Cel mai frumos și așteptat vis.”

Iuliana Tudor, mesaj emoționant după moartea medicului care i-a salvat viața! Chirurgul Mihnea Ionescu s-a stins din viață

5 activităţi de toamnă pe care le poți face cu cei mici în weekend

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

(P) Noua destinație de beauty din România are peste 160 de branduri premium și profesionale și extra reducere în octombrie

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

(P) Job sau business personal? 7 moduri prin care poți monetiza imaginea și personalitatea în 2026

Calendar creștin ortodox miercuri, 11 noiembrie. Rugăciunea către Sfântul Mina ocrotitorul celor păgubiți

Știrea momentului în România

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

Fratele bărbatului care și-a ucis fiul vitreg RUPE TĂCEREA. Se afla în casă în momentul crimei! Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, cu puțin timp ÎNAINTE DE ATACUL ȘOCANT din Caraș-Severin: "M-am dus, i-am despărțit de pe..."

VIDEO Ajutoarele pentru energie, prea mici pentru facturile de iarnă: unii români ar putea primi doar 85 de lei pe lună

Horoscop zilnic joi, 12 noiembrie 2026. Semnul zodiacal care organizează o întâlnire romantică pentru partenerul de cuplu

Jojo suferă cumplit, după ce a pierdut-o pe Garbo: „Astăzi mi s-a frânt inima la plecarea ei.”

Vlăduța Lupău trece prin clipe dificile: „Sper să mă fac bine, că dacă nu, efectiv nu știu cum funcționez.”

VIDEO Ce spune Mihai Sturzu despre plecarea Danei Nălbaru din trupa Hi-Q. Ce s-a întâmplat, de fapt: „Am mâncat împreună și am avut șansa să ne ascultăm unul altuia povestea.”

Ce crede Constantin Enceanu despre Elena Merișoreanu: „Niciodată n-am auzit: dar nu mă interesează, nu știu, nu vreau.”

Silvana Rîciu, mesaj dureros despre pierderea prietenei sale: „A murit la doar 33 de ani, răpusă de cancer.”

Emilia Ghinescu, mesaj tranșant pentru unii dintre colegii ei. Ce le-a transmis artista extrem de categoric: “Rușine să vă fie! Datorită mie câștigați bani la nunți!”