Ai gatit vreodata lasagna? Uite ce usor se face!

23 septembrie 2014 Actualizat: 16 ianuarie 2017, 21:01

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Alina Laufer a pregatit o delicatesa a bucatariei italienesti: lasagna.

Ingrediente

Pt sosul Bolognese:

500 g carne tocata de vita

500 g rosii taiate in conserva

250 g passata de rosii

3 linguri ulei de masline

1 ceapa mare sau 2 mici

1 morcov

2 catei de usturoi

Piper

Sare

Busuioc uscat

Pt sosul Bechamel:

8 linguri de unt

8 linguri faina

Nucsoara

2 linguri parmezan ras

1l lapte

1 pachet foi de lasagna

Mod de preparare

Preparati sosurile Bechamel si Bolognese.

Ungeti tava, turnati un strat gros de Bechamel, un strat gros de Bolognese si puneti primul strat de foi de lasagne.

Continuati asezarea pe straturi. Peste fiecare strat, se presarati mozzarella rasa. Deasupra turnati sos Bechamel si cateva bucati de unt, apoi acoperiti tava cu folie de aluminiu. Puneti la cuptor la 180C timp de 20 de min, dupa care indepartati folia si mai lasati la cuptor 10 min.

Sos Bechamel

Puneti untul la incins si presarati faina. Stingeti cu lapte, putin cate putin si se amestecati continuu.Condimentati cu sare, piper si nucsoara. Deasupra, presarati parmezan.

Sos Bolognese

Prajiti ceapa, morcovul si usturoiul in uleiul de masline. Adaugati carnea tocata, lasati la prajit, apoi adaugati rosiile. Adaugati doua polonice de apa sau supa de legume si se lasati pe foc timp de 45 min. Condimenteaza dupa gust cu sare, piper si busuioc.

Ingrediente

Pt sosul Bolognese:
500 g carne tocata de vita
500 g rosii taiate in conserva
250 g passata de rosii
3 linguri ulei de masline

1 ceapa mare sau 2 mici
1 morcov
2 catei de usturoi
Piper
Sare
Busuioc uscat

Pt sosul Bechamel:
8 linguri de unt
8 linguri faina
Nucsoara
2 linguri parmezan ras
1l lapte

1 pachet foi de lasagna

Mod de preparare

Preparati sosurile Bechamel si Bolognese. Ungeti tava, turnati un strat gros de Bechamel, un strat gros de Bolognese si puneti primul strat de foi de lasagne. Continuati asezarea pe straturi. Peste fiecare strat, se presarati mozzarella rasa. Deasupra turnati sos Bechamel si cateva bucati de unt, apoi acoperiti tava cu folie de aluminiu. Puneti la cuptor la 180C timp de 20 de min, dupa care indepartati folia si mai lasati la cuptor 10 min.

Sos Bechamel

Puneti untul la incins si presarati faina. Stingeti cu lapte, putin cate putin si se amestecati continuu.Condimentati cu sare, piper si nucsoara. Deasupra, presarati parmezan.

Sos Bolognese

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Povestea elevei cu media 9.27 la Evaluarea Națională care a ales să meargă la un liceu tehnologic. Ce a făcut-o să ia această decizie: “Au contat foarte mult pentru mine!”

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

Detalii despre moartea salvamontistului şi alpinistului Viorel Amzaroiu. CE S-A ÎNTÂMPLAT, DE FAPT, CU EL: "Sunt oameni care lasă urme în stâncă. Alții lasă urme în..."

Tristețe în presa din Constanța! Jurnalista Alina Mitrache s-a stins din viață după o luptă cumplită cu boala. Familia sa a transmis un mesaj dureros în mediul online

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ai gatit vreodata lasagna? Uite ce usor se face!

Imagini rare din Coreea de Nord, cu plaje pline de oameni fericiți și copii care se joacă în mare. Presa de stat le-a făcut publice

Eva Longoria, admirată pe plajă în Marbella. Actrița din „Neveste disperate”, apariție impecabilă într-un costum de baie leopard

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

Detalii despre moartea salvamontistului şi alpinistului Viorel Amzaroiu. CE S-A ÎNTÂMPLAT, DE FAPT, CU EL: "Sunt oameni care lasă urme în stâncă. Alții lasă urme în..."

Tradiții și obiceiuri de Schimbarea la Față a Domnului. Ce nu trebuie să faci sub nicio formă joi, 6 august 2026

Alina Pușcău se luptă cu o boală grea! Mesajul sfâșietor transmis de model pentru fanii ei: “Din suflet și din inimă să vă rugați pentru mine!”

Maria Avram, dezvăluiri despre problemele de sănătate cu care se confruntă. Boala autoimună care i-a dat viața peste cap influenceriței: “A fost un șoc prea mare.”

Ce i-ar fi adus sfârșitul jurnalistei Alina Mitrache și de ce și-a pierdut viața prezentatoarea din Constanța

Clipe de coșmar pentru un turist aflat pe plajă. Bărbatul a fost resuscitat după ce s-a prăbușit sub privirile oamenilor: "Scuipa spumă albă pe nas şi pe gură."

Care sunt cele mai infidele zodii și care este zodia de pe primul loc

Deea Cataramă răspunde celor îi spun că nu ar fi fost cunoscută fără relația cu Dinu Maxer: “De la 15 ani am muncit.”

(P) De ce televizorul potrivit nu este cel mai scump, ci cel mai potrivit pentru camera ta

(P) Oboseala care nu trece: când opt ore de somn nu mai sunt de ajuns

(P) Gin, șampanie și rom: bauturile care pot schimba ritmul serilor moderne

(P) Cum au evoluat cazinourile de la sălile clasice la platformele digitale

(P) Ghid practic: Cum să alegi un aparat de cafea inteligent cu funcții inedite pentru rutina ta de dimineață

(P) Porto, farmecul unui oraș care te cucerește discret

Horoscop săptămânal 3-9 august 2026: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor la locul de muncă, dar refuză să îl ceară

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

Sfârșit tragic pentru UN CELEBRU ACTOR. A fost găsit mort în propria locuință. Ce se știe despre ULTIMELE SALE MOMENTE: "A fost mult mai mult decât..."

Tristețe în presa din Constanța! Jurnalista Alina Mitrache s-a stins din viață după o luptă cumplită cu boala. Familia sa a transmis un mesaj dureros în mediul online

Horoscop marți, 4 august 2026: Semnul zodiacal care primește vești bune legate de o moștenire

Simona Trașcă a recunoscut că se confruntă cu alergii severe! Cum a aflat: „Nu știam ce pericol mă paște.”

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”

Cum sărbătoresc Culiță și Daniela Sterp 18 ani de când se cunosc și ce loc special a ales soția artistului: „Să înceapă aventura!”

Reacția lui Cătălin Botezatu după acuzațiile făcute de Eli Lăslean. Ce spune designerul după scrisoarea care i-a fost adresată: “Acolo unde lipsesc dovezile, rămân doar declarațiile.”

Ce cadou a primit Georgiana Lobonț cu ocazia aniversării a 10 ani de căsătorie. Soțul ei a fost cuprins de lacrimi pe scenă: “O familie binecuvântată!”