Un nivel ridicat al colesterolului in sange poate declansa diverse probleme de sanatate, in special afectiuni cardiovasculare, intrucat grasimea se poate depune pe vasele de sange, ingreunand circulatia fluxului sangvin catre inima.
Pentru a-l mentine sub control, specialistii recomanda consumul acestor alimente.
Fulgi de ovaz- Cercetatorii de la Universitatea din Toronto au trecut fulgii de ovaz pe lista alimentelor care reduc colesterolul, intrucat acestia contin cantitati mari de fibre solubile. Astfel, cu cat consumi mai des fulgi de ovaz, cu atat organismul are o putere mai mare de a normaliza nivelul colesterolului din sange.
Orz- Poate ca nu stiai, insa si acest aliment are efecte benefice asupra corpului, in special cand vine vorba de mentinerea sub control a colesterolului total.
Peste- Desi este cunoscut pentru proprietatile sale de mentinere a sanatatii creierului, peste contribuie si la normalizarea colesterolului, gratie acizilor grasi Omega-3 pe care ii contine.