Este acceptat deja ca miera este mai sanatoasa decat zaharul. Insa adevarul este altul.
Mierea este formata 55% din fructoza, de aceea este recomandata in locul zahatului. Cu toate acestea, fructoza este procesata de ficat iar organismul nostru reactioneaza in acelasi fel ca in cazului zaharului: cu o crestere a nivelului de zahar din sange. Acest lucru incurajeaza pancreasul sa produca insulina, ceea ce face ca trupul nostru sa stocheze grasime si sa creasca in greutate. Mancata in exces, mierea poate contribui la obezitate, probleme de inima si de ficat.
De asemenea, mierea este bogata in calorii, mai mult decat zaharul de masa. O lingura de miere naturala din comert are 22 de calorii, in timp ce una de zahar are 16 calorii.
Varietatile naturale de miele contin cateva vitamine si minerale: niacina, riboflavina, tiamina si vitamina B6. Cu toate acestea, componentele reprezinta doar 2% din continutul total.
Dr. Joe Bansal, medic stomatolog, ii avertizeaza pe parinti ca mierea este la fel de daunatoare pentru dinti la fel ca orice alt tip de dulce. In plus, medicii esteticieni spun ca glucoza, fructoza si carbohidratii din miere distrug colagentul din piele, exact ca zaharul.
Sursa: Dailymail.co.uk
Mierea este formata 55% din fructoza, de aceea este recomandata in locul zahatului.
Cu toate acestea, fructoza este procesata de ficat iar organismul nostru reactioneaza in acelasi fel ca in cazului zaharului: cu o crestere a nivelului de zahar din sange. Acest lucru incurajeaza pancreasul sa produca insulina, ceea ce face ca trupul nostru sa stocheze grasime si sa creasca in greutate. Mancata in exces, mierea poate contribui la obezitate, probleme de inima si de ficat.De asemenea, mierea este bogata in calorii, mai mult decat zaharul de masa. O lingura de miere naturala din comert are 22 de calorii, in timp ce una de zahar are 16 calorii.
Varietatile naturale de miele contin cateva vitamine si minerale: niacina, riboflavina, tiamina si vitamina B6. C u toate acestea, componentele reprezinta doar 2% din continutul total.
Dr. Joe Bansal, medic stomatolog, ii avertizeaza pe parinti ca mierea este la fel de daunatoare pentru dinti la fel ca orice alt tip de dulce.
Sursa: Dailymail.co.uk
