Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!
Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Aproape nelipsit astazi din majoritatea bucatariilor, cuptorul cu microunde este totodata si unul dintre cele mai controversate obiecte electrocasnice.

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.

Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.

Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.

Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.

Citeste mai multe aici.

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.

Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.

VIDEO Cum sa faci gem la microunde? Incearca si tu!

Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.

VIDEO Pe asta sigur nu o stiai! Cum iti cureti cuptorul cu microunde folosind un singur fruct!

Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.

Citeste mai multe aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce se întâmplă cu Sânziana Buruiană și cu soțul său, după 11 ani de relație: „Nu mai avem timp.”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro