Ciocolata nu este doar o placere ci si o sursa excelenta de minerale, antioxidanti si amine cu actiune tonica asupra sistemului nervos.
O precizare merita facuta: indiferent de tipul de ciocolata continutul de calorii e acelasi, in medie 540-560 cal/100g. E adevarat, ciocolata neagra (cu multa cacao) e mai concentrata in nutrienti benefici, dar de ingrasat ingrasa la fel! Boabele de cacao sunt cele care contin multa grasime si calorii, de aceea ciocolata cu 80% cacao are peste 600cal/100g.
O banala ciocolata cu lapte, cu nuci, alune sau stafide e la de calorica ca o ciocolata cu 70% cacao. Daca alegeti ciocolata neagra pentru continutul de antioxidanti e ok, dar daca o mancati crezand ca nu ingrasa va pacaliti.
Mancati ciocolata care va place, nu e nevoie sa o alegeti pe cea amara ca sa nu va mustre constiinta:) Cata vreme caloriile sunt cam aceleasi in orice sortiment de ciocolata important e sa va limitati la cateva patratele, altfel ingrasa tare- chiar neagra si amara de-ar fi!”, scrie medicul nutritionist Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.
O precizare merita facuta: indiferent de tipul de ciocolata continutul de calorii e acelasi, in medie 540-560 cal/100g. E adevarat, ciocolata neagra (cu multa cacao) e mai concentrata in nutrienti benefici, dar de ingrasat ingrasa la fel! Boabele de cacao sunt cele care contin multa grasime si calorii, de aceea ciocolata cu 80% cacao are peste 600cal/100g.
O banala ciocolata cu lapte, cu nuci, alune sau stafide e la de calorica ca o ciocolata cu 70% cacao. Daca alegeti ciocolata neagra pentru continutul de antioxidanti e ok, dar daca o mancati crezand ca nu ingrasa va pacaliti.
Mancati ciocolata care va place, nu e nevoie sa o alegeti pe cea amara ca sa nu va mustre constiinta:) Cata vreme caloriile sunt cam aceleasi in orice sortiment de ciocolata important e sa va limitati la cateva patratele, altfel ingrasa tare- chiar neagra si amara de-ar fi!”, scrie medicul nutritionist Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.
