Acestea sunt ciupercile vindecatoare! Iata de ce trebuie sa consumi Shiitake!


Acestea sunt ciupercile vindecatoare! Iata de ce trebuie sa consumi Shiitake!

Un simbol al longevitatii in Asia datorita proprietatilor de promovare a sanatatii, ciupercile Shiitake au fost folosite in scopuri medicinale timp de mai mult de 6.000 de ani.

 

Shiitake are un gust pamantesc, de nuca, ceea ce o face sa fie considerata o delicatesa de catre lumea bucatariei moderne.
Din punct de vedere naturist, Shiitake este o ciuperca fascinanta datorita aplicatiilor sale in domeniul sanatatii si datorita profilului sigur pe care-l poseda. Cercetarile actuale au descoperit ca extractele din aceasta ciuperca au proprietati uimitoare de reglare a sistemului imunitar, avand proprietati antivirale, antibacteriene si de inhibare a formarii cheagurilor de sange.
Un studiu publica in Revista de Microbiologie si Biotehnologie in anul 2009 a raportat ca extractele polizaharidice de Shiitake au capacitatea de a stimula functia si activarea macrofagelor. Macrofagele sunt celule albe din sange implicate in raspunsul initial al organismului in fata infectiilor.
Pe de o parte, numeroase studii au demonstrat capacitatea pe care o poseda aceste ciuperci de a preveni activitatea excesiva a sistemului imunitar.
Pe de alta parte, un numar egal de studii au demonstrat capacitatea acestei ciuperci de a stimula raspunsurile sistemului imunitar in anumite circumstante.
Pe de o parte, numeroase studii au demonstrat capacitatea pe care o poseda aceste ciuperci de a preveni activitatea excesiva a sistemului imunitar. Pe de alta parte, un numar egal de studii au demonstrat capacitatea acestei ciuperci de a stimula raspunsurile sistemului imunitar in anumite circumnstante.
In ceea ce priveste beneficiile anti-cancer detinute de aceste ciuperci, Societatea Americana de Cancer sustine ca acestea nu par a avea un efect anti-tumoral direct asupra animalelor de laborator, dar sfarseste prin a adauga ca sunt necesare studii suplimentare pentru a determina efectul pe care-l au aceste ciuperci asupra oamenilor. In plus, organizatia constata ca abilitatile de prevenire a cancerului sunt o consecinta a efectului pozitiv pe care aceste ciuperci il au asupra sistemului imunitar.
Ciupercile Shiitake contin o substanta numita lentinan, o substanta extrem de cercetata care are capacitatea de a lupta impotriva infectiilor si a bolilor prezente la nivelul intregului organism.
Sursa: e-dimineata.ro

Shiitake are un gust pamantesc, de nuca, ceea ce o face sa fie considerata o delicatesa de catre lumea bucatariei moderne. 

Din punct de vedere naturist, Shiitake este o ciuperca fascinanta datorita aplicatiilor sale in domeniul sanatatii si datorita profilului sigur pe care-l poseda.

Cercetarile actuale au descoperit ca extractele din aceasta ciuperca au proprietati uimitoare de reglare a sistemului imunitar, avand proprietati antivirale, antibacteriene si de inhibare a formarii cheagurilor de sange. 

Un studiu publica in Revista de Microbiologie si Biotehnologie in anul 2009 a raportat ca extractele polizaharidice de Shiitake au capacitatea de a stimula functia si activarea macrofagelor. Macrofagele sunt celule albe din sange implicate in raspunsul initial al organismului in fata infectiilor.

Pe de o parte, numeroase studii au demonstrat capacitatea pe care o poseda aceste ciuperci de a preveni activitatea excesiva a sistemului imunitar. Pe de alta parte, un numar egal de studii au demonstrat capacitatea acestei ciuperci de a stimula raspunsurile sistemului imunitar in anumite circumstante.

Pe de o parte, numeroase studii au demonstrat capacitatea pe care o poseda aceste ciuperci de a preveni activitatea excesiva a sistemului imunitar. Pe de alta parte, un numar egal de studii au demonstrat capacitatea acestei ciuperci de a stimula raspunsurile sistemului imunitar in anumite circumnstante.

In ceea ce priveste beneficiile anti-cancer detinute de aceste ciuperci, Societatea Americana de Cancer sustine ca acestea nu par a avea un efect anti-tumoral direct asupra animalelor de laborator, dar sfarseste prin a adauga ca sunt necesare studii suplimentare pentru a determina efectul pe care-l au aceste ciuperci asupra oamenilor. In plus, organizatia constata ca abilitatile de prevenire a cancerului sunt o consecinta a efectului pozitiv pe care aceste ciuperci il au asupra sistemului imunitar. Ciupercile Shiitake contin o substanta numita lentinan, o substanta extrem de cercetata care are capacitatea de a lupta impotriva infectiilor si a bolilor prezente la nivelul intregului organism.

Sursa: e-dimineata.ro

 


Abonează-te pe

Citește și:

Ce tratamente recomandă medicii în cazul arsurilor solare

Fulgy și-a făcut IUBITĂ la Spitalul de Psihiatrie! Incredibil cum a agățat-o!

TRIMITE: Mesaje, urări şi felicitări de Sfinţii Petru Şi Pavel, în data de 29 iunie 2021!

TRIMITE: Mesaje, urări şi felicitări de Sânziene 2021. Cele mai frumoase mesaje pentru data de 24 iunie 2021!

DESCOPERĂ: De ce se modifică sânii în sarcină

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Andreea Lodbă, despre eliminarea lui Ștefan Ciuculescu de la Survivor România: "A dat dovadă de mult curaj". Ce părere are despre Cosmin Stanciu?

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri