Impreuna cu un aport suficient de vitamine, mineralele iti mentin buna functionare a organismului.
Printre acestea se numara seleniul, care impreuna cu vitamina E ajuta la prevenirea stresului oxidativ si a unor daune ce pot sa apara. De asemenea, sustine metabolismul si este de folos pentru imbunatatirea protectiei la nivel celular. Mai mult, actioneaza ca un antioxidant extrem de potent.
Pentru a avea un sistem imunitar puternic, pentru a lupta impotriva unor disfunctii tiroidiene si pentru o cura de detoxifiere necesara, consuma 2-3 portii din urmatoarele surse naturale de seleniu:
Nuci braziliene (6-8 bucati) – 544 mcg
Ton (specia yellowfin, 100 g) – 92 mcg
Halibut (250
Sardine (o conserva) – 45 mcg
Carne de vita (100 g) – 33 mcg
Carne de curcan (100 g) – 31 mcg
Ficat de vita (250 g) – 28 mcg
Carne de pui (100 g) – 22 mcg
Oua (un ou mare) – 15 mcg
Spanac (o portie) – 11 mcg
Sursa