Bun pentru potolirea setei, hipocaloric şi foarte diuretic, acest fruct ocupă un loc special în regimul alimentar al celor care ţin la siluetă.
Pepenele galben urnizează doar 48 kcl/100 g, iar culoarea sa galben-portocalie dovedeşte conţinutul ridicat de provitamina A (betacaroten). Pepenele galben conţine şi vitamina C (25 mg/100 g), precum şi fibre cu proprietăţi laxative.
Alcătuit în proporţie de 88% din apă şi bogat în potasiu (300 mg/100 g), fructul are o pronunţată capacitate diuretică ce îl recomandă în lupta împotriva retenţiei de apă.
Sursa: Realitatea.net