Despre macese se stie ca au de 50 de ori mai multa vitamina C decat citricele si de 200 de ori mai multa decat merele.
Ceaiul de măceşe este recunoscut ca fiind un foarte bun stimulator al sistemului imunitar. Astfel, protejează organismul de răceală şi gripă. Ajută la restabilirea echilibrului florei intestinale, mai ales după un tratament cu antibiotice.
Totodată, ceaiul de măceşe este benefic şi pentru combaterea febrei. Măceşele se mai pot consuma sub formă de pulbere sau sirop.
Mod de preparare a ceaiului de măceşe: infuzia se obţine turnând o cană de apă clocotită peste o lingură de fructe. Se acoperă vasul şi se lasă la infuzat 15 minute, după care se bea cald.