In cazul in care de fiecare data cand pregatesti iaurt sau branza de vaci de casa ai obiceiul de a arunca zerul ramas, cu siguranta urmatoarele beneficii uimitoare ale acestuia te vor face sa te razgandesti.
Foarte multi dintre noi suntem cei care ne amintim momentele petrecute in bucatarila bunicii, cand erau pregatite cu multa atentie preparate din branza si cand aceasta ne spunea efectele miraculoase ale zerului. Batranii cunosteau efectele miraculoase ale zerului, asa ca acesta era foarte rar arunat. Cu toate acest ea, odata cu aparitia medicamentelor, foarte multi dintre noi am inceput sa trecem cu vederea aceste remedii cu mult superioare fata de marea majoritate a medicamentelor moderne.
Un asemenea exemplu este batranul Thomas Parr, un taran modest din Anglia. Thomas este dovada care ne demonstreaza minunile pe care aceasta bautura le poate face pentru sanatatea organismului uman. Thomas Parr a trait 152 de ani si era cunoscut pentru rutina sa de zi cu zi care includea consumul de zer.
Zerul poate fi consumat de catre oricine, de la cei mici, pana la persoanele mai in varsta. In ceea ce priveste continutul sau, zerul este similar cu laptele matern, de aceea este foarte sanatos si pentru cei mici.
In forma sa naturala zerul contine aproximativ 1% proteine si mai mult de 93% apa. Zerul este foarte bogat in potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, zinc, cupru, cobalt, mangan, molibden, vitamine, aminoacizi si enzime puternice.
100 de grame de zer contin doar 26 de calorii, asa ca este deosebit de bun si de eficient in cazul in care incercati sa scapati de kilogramele in plus.
Zerul contine beta-lactoglobulina, aceasta alimentand organismul cu BCAA, un aminoacid extrem de important in tratamentul afectiunilor hepatice avansate. Mai mult decat atat, expertii explica cum BCAA le poate imbunatati considerabil viata pacientilor diagnosticati cu ciroza.
In cazul in care faci sport, incerci sa scapi de kilogramele in plus, sau sa scapi de stresul care te urmareste in mod constant, zerul este solutia perfecta pentru tine, asa ca incearca sa-l incluzi in dieta ta zilnica. Zerul hidrateaza organismul, ii ofera energie si este mult mai bun decat orice alta bautura energizanta din lume.
Acest remediu popular vechi poate reprezenta un eficient tratament pentru:
•Oboseala cronica si stres
•Obezitate si mancatul in exces
•Hipertensiune arteriala
•Imunitate slabita
•Stomac deranjat
•Afectiuni hepatice
•Candida
•Eliminarea toxinelor
•Boli tumorale
•Eczeme
•Guta
•Degeraturi
Vestea buna este ca zerul este foarte usor de preparat. In cazul in care vei utiliza 10 litri de lapte, probabil, veti obtine 1 kg de branza si 9 litri de zer.
Sursa: E-dimineata.ro
Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro