Iti place salata de vinete sau cea de ardei copti, insa sa cureti legumele dupa ce le-ai luat de pe jar este un cosmar? Iata un truc pentru a-ti usura munca!
Alege cateva vinete si ardei pe care sa le coci. Poti sa le pregatesti pe aragaz, in cuptor sau pe jar. Dupa ce le-ai copt, pune vinetele si ardeii intr-o punga pe care o inchizi ermetic si las-o deoparte timp de 10 minute.
Vei descoperi ca dupa ce scoti legumele din punga, poti indeparta imediat coaja lor. De ce functioneaza acest truc? Condensul format in punga va actiona asupra legumelor si va inmuia coaja, care se curata imediat.
