Poate ideea de a consuma cartofi cruzi nu te incanta, dar cand vei afla cat de mult iti poate imbunatati starea de sanatate aceasta leguma, iti vei schimba parerea.
Sucul de cartofi este un elixir pretios, trebuie doar sa fii atent la cum ii alegi. Pentru a prepara si consuma suc de cartofi, alege-i pe cei copti, fara urme verzi in coaja sau muguri pentru ca in ambele situatii, avem de-a face cu solanina, o substanta toxica.
Reteta sucului de cartofi
Este foarte simplu sa faceti suc de cartofi, chiar daca nu aveti storcator de fructe si legume. in primul rand, spalati cartoful, dati-l pe razatoare, puneti intr-o strecuratoare, deasupra unui recipient astfel incat sa se scurga. Consumati sucul ca atare sau in amestec cu alte fructe si legume.
Sursa: sanatate.bzi.ro
