A face laptele de canepa in casa este mult mai simplu decat te-ai fi asteptat.
Semintele se pastreaza foarte bine in borcan de sticla, eventual la frigider (desi e suficient un loc intunecos si rece) pentru a le mentine calitatile nutritive.
Ca orice lapte de nuci, laptele din seminte de canepa este foarte usor de preparat. Este foarte versatil, putand inlocui cu succes laptele de vaca atat in prepararea aluaturilor, a milkshake-urilor, smoothieurilor si este ideal dimineata cu cereale. Se poate pastra la frigider timp de 3 pana la 4 zile. Este foarte nutritiv (este bogat in proteine usor asimilabile si contine toti cei 20 aminoacizi cunoscuti) si poate fi consumat de la mic la mare. Pentru un gust mai atragator, se poate adauga in compozitie cacao cruda sau pudra de roscove si veti obtine un clasic “cacao cu lapte” delicios!
Ingrediente
– o jumatate de cana de seminte de canepa
– 3 cani apa filtrata / plata
– 1 lingura miere / orice alt indulcitor natural preferati
– un praf de sare naturala neiodata
Preparare
Toate ingredientele se amesteca timp de 60-90 secunde intr-un blender pana se obtine o consistenta omogena si laptoasa. Lichidul astfel obtinut se poate strecura iar pulpa rezultata se poate refolosi la diverse alte preparate.
Sursa:Viataverdeviu.ro
Semintele se pastreaza foarte bine in borcan de sticla, eventual la frigider (desi e suficient un loc intunecos si rece) pentru a le mentine calitatile nutritive.
Ca orice lapte de nuci, laptele din seminte de canepa este foarte usor de preparat. Este foarte versatil, putand inlocui cu succes laptele de vaca atat in prepararea aluaturilor, a milkshake-urilor, smoothieurilor si este ideal dimineata cu cereale. Se poate pastra la frigider timp de 3 pana la 4 zile. Este foarte nutritiv (este bogat in proteine usor asimilabile si contine toti cei 20 aminoacizi cunoscuti) si poate fi consumat de la mic la mare. Pentru un gust mai atragator, se poate adauga in compozitie cacao cruda sau pudra de roscove si veti obtine un clasic “cacao cu lapte” delicios!
Ingrediente
– o jumatate de cana de seminte de canepa
– 3 cani apa filtrata / plata
– 1 lingura miere / orice alt indulcitor natural preferati
– un praf de sare naturala neiodata
Preparare
Toate ingredientele se amesteca timp de 60-90 secunde intr-un blender pana se obtine o consistenta omogena si laptoasa. Lichidul astfel obtinut se poate strecura iar pulpa rezultata se poate refolosi la diverse alte preparate.
Sursa:Viataverdeviu.ro
