Daca 2014 a fost anul dietei Paleo, la inceput de 2015 nutritionistii americani vin cu un truc pentru slabit destinat celor care nu au pofta de mancare de dimineata sau care nu vor sa manance micul-dejun de teama ca se vor ingrasa.
Este vorba despre cafeaua cu unt.
Dave Asprey, americanul care a inventat aceasta reteta a folosit chiar el acest truc in fiecare dimineata, in lupta cu cele 36 kilograme pe care a reusit sa le dea jos. Ideea i-a venit in urma unei calatorii in Tibet unde dupa o zi istovitoare de trekking, i-a fost oferit un ceai cu lapte de iac.
Asprey a inlocuit ceaiul cu cafea si a denumit-o “cafeaua antiglont” pentru ca, spune el in brosurile de promovare, aceasta bautura ce contine 460 calorii de cafea, unt si ulei se presupune ca ajuta la pierderea in greutate, la cresterea energiei si la o mai buna putere de functionare a creierului persoanei care o bea. Astfel inlocuieste un mic-dejun copios.
Se spune despre cafeaua combinata cu unt ca ne-ar mentine in forma intreaga zi si ne-ar ajuta sa evitam senzatia de foame de la ora 10. Cafeina ne tine treji, grasimea din unt ne asigura energia necesara, iar in varianta originala este adaugat si ulei de cocos sau palmier, care e usor absorbit de organism. Untul combate pofta de mancare si ii furnizeaza creierului nutrimentele necesare pentru functionarea la capacitate maxima.
Pentru a fi eficienta, trebuie sa adaugati in fiecare cana de cafea bio proaspat macinata(nu orice cafea!), 80 grame de unt natural nesarat. Asta inseamna 3 linguri pline! Da, linguri, nu lingurite!
Vegetarienii pot inlocui untul cu unt de cocos sau palmier.
Sursa: www.dcnews.ro
