Daca vrei sa-ti schimbi stilul de viata si sa incepi sa mananci mai sanatos, adauga legumele in dieta ta zilnica.
Una dintre cele mai la moda legume cu frunze verzi este kale, asa ca ne-am gandit sa-ti dam o reteta de salata care sa o contina. Pe langa frunzele de kale, trebuie sa adaugi si branza ricotta si mure.
Stim, nu pare o combinatie reusita, dar in garantam ca gustul este de zile mari. Cantitatile din salata raman la latitudinea ta, asa ca iata ce trebuie sa cumperi data viitoare cand mergi la piata.
- fruze de kale
- mure
- avocado taiat in cubulete (vei folosi doar jumatate)
- branza ricotta salata
- migdale glazurate cu miere
Pentru dressing ai nevoie de ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper.
Se amesteca toat ingredientele si se pun in farfurii. Se presara dressing-ul pe dreasupra si serveste.
Pentru a obtine migdale glazurate cu miere, trebuie sa amesteci la foc mic migdalele crude intr-un amestec de ulei de masline, sare, pipei, rozmarin uscat si pisat si miere.
