Aceasta reteta este simpla si se prepara destul de repede. Iata ce trebuie sa stii.
Ingrediente
Pentru biscuiti
90g unt
100g zahar pudra
140g zahar brun
2 albusuri de ou
100g faina
50g cacao
Jumatate de lingurita de praf de copt
Jumatate de lingurita de extract de vanilie
Pentru inghetata
250g de mascarpone
425g de crema de patiserie
3 linguri de crema de lamaie
Sucul de la o lamaie
Mod de preparare
Intai prepara inghetata, amestecand mascarpone, crema de lamaie, crema de patiserie si sucul de lamaie. Pune intr-o forma si baga in congelator pentru doua ore.
Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Bate untul, cele doua tipuri de zahar si vanilia pana cand obtii o pasta cremoasa. Adauga albusurile si mixeaza in continuare. Incorporeaza usor si restul ingredientelor uscate.
Pune linguri de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coace timp de 10-12 minute. Lasa la racit.
Dupa doua ore, pune o lingura de inghetata intre doi biscuiti reci. Pune din nou la congelator. Vezi mai jos ce ai facut.
Ingrediente
Pentru biscuiti
90g unt
100g zahar pudra
140g zahar brun
2 albusuri de ou
100g faina
50g cacao
Jumatate de lingurita de praf de copt
Jumatate de lingurita de extract de vanilie
Pentru inghetata
250g de mascarpone
425g de crema de patiserie
3 linguri de crema de lamaie
Sucul de la o lamaie
Mod de preparare
Intai prepara inghetata, amestecand mascarpone, crema de lamaie, crema de patiserie si sucul de lamaie. Pune intr-o forma si baga in congelator pentru doua ore.
Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Bate untul, cele doua tipuri de zahar si vanilia pana cand obtii o pasta cremoasa. Adauga albusurile si mixeaza in continuare. Incorporeaza usor si restul ingredientelor uscate.
Pune linguri de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coace timp de 10-12 minute. Lasa la racit.
Dupa doua ore, pune o lingura de inghetata intre doi biscuiti reci. Pune din nou la congelator. Vezi mai jos ce ai facut.
