Vedeta a dezvăluit cum pregătește supa cremă de roșii, dar și care sunt ingredientele de care are nevoie pentru acest preparat.
Diana Bart este una dintre cele mai apreciate prezentatoare TV din țară, jurnalist de profesie, cu numeroase proiecte personale în care se implică, încercând să-i motiveze și pe ceilalți să ajute atunci când au ocazia.
Ingredientele necesare pentru supa cremă de roșii
De această dată, jurnalista a dezvăluit cum realizează supa cremă de roșii, dar și care sunt ingredientele de care are nevoie pentru acest preparat. Este unul foarte ușor de pregătit, mai ales că toamna este bogată în aceste legume, pentru care ar fi păcat să nu le punem în valoare.
- 2 cepe galbene
- 5 căței de usturoi
- ½ țelină
- 2 morcovi
- 2 ardei kapia roșu
- 2 kg roșii proaspete
- Busuioc proaspăt
Cum pregătește Diana Bart supa cremă de roșii
Cu doar câteva ingrediente, supa cremă de roșii este gata, astfel că începe prin a fierbe legumele, blenduiește 2 kg de roșii proaspete pe care le adaugă peste legume, apoi nu uită de cățeii de usturoi și sare. Totul rămâne la fiert pentru încă 15 minute, când adăugă pe deasupra busuiocul proaspăt. Această supă este servită alături de mozarella și crutoane. “Apă, doar cât să acopere legumele. Le fierbem sub capac 20 de minute. Blenduim 2 kg de roșii proaspete. Adăugăm roșiile blenduite peste legumele fierte și 4 căței de usturoi proaspăt și sare. Mai fierbem 15 minute, apoi o dăm prin sită ca să fie pufoasă. Busuioc proaspăt. Adăugați sare dacă mai trebuie, piper și sirop de agave, dacă o vreți mai dulce. Servim cu mozzarella și crutoane cu: ulei de măsline, sare, usturoi pudră, boia, busuioc uscat.”, a mai adăugat la postare jurnalista.
Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro