Adori sa consumi salate si chiar sunt indicate in mentinerea greutatii corporale, insa este foarte important dressingul pentru care optezi. Iata cum sa-l prepari singura.
Dressingurile pentru salata gata preparate contin, deseori, arome artificiale si conservanti. De aceea, este indicat sa ti-l prepari singura.
Pentru un dressing pe baza de otet, amesteca trei parti de ulei de masline si o parte otet – de vin, cidru sau balsamic, apoi pune sare si piper, dupa gust.
Poti varia aroma, in functie de preferinte. Daca vrei un sos cu aroma de branza cu mucegai, foloseste o branza de acest tip; daca vrei un dressing de tarhon, amesteca o mana din aceste ierburi proaspete si curatate; pentru un dressing de usturoi, este suficient sa adaugi un catel de usturoi, strivit.
Uleiurile aromate, infuzate cu condiment picante, ierburi proaspete, lamaie, ardei iute si usturoi, pot fi folosite in dressinguri, dar fiindca unele au o aroma puternica, ar fi mai bine sa le folosesti in combinatie cu ulei de masline.
