Condimentul din care se obtine "licoarea" este considerat a fi unul dintre cele mai pretioase si sanatoase condimente, avand peste 500 de beneficii asupra sanatatii.
Obtinandu-se cu dificultate, turmericul devine un condiment scump, insa din pricina proprietatilor sale pentru sanatate, turmericul nu ar trebui sa lipseasca din bucataria nimanui
Turmericul este singurul condiment considerat a aduce peste 500 de beneficii sanatatii si este de asemenea considerat a fi cel puternic antioxidant natural disponibil. Face parte din familia ginsengului, curcumina fiind substanta activa continuta de tumeric, careia i se atribuie proprietatile anticanceroase cele mai puternice din natura. Condimentul este intrebuintat in alimentatie, in vindecare si in medicina ayurvedica, pentru a trata o serie de afectiuni, de peste 2000 de ani. Sucul de turmeric este, astfel, o bautura cu puteri miraculoase.
Reduce inflamatiile- Sucul de turmeric are proprietati antiinflamatoare, motiv pentru care este indicat ca adjuvant in artrita, dar si in alte boli articulare.
Previne aparitia cancerului- Antioxidantii din compozitia acestei bauturi au ca rol principal distrugerea radicalilor liberi, substante care declanseaza dezvoltarea celulelor canceroase.
Trateaza aciditatea- Aciditate din stomac apare ca urmare a dereglarii pH-ului de la nivelul sistemului digestiv. Din aceasta cauza te poti confrunta cu doua dintre cele mai comune afectiuni digestive- gastrita si ulcerul. Pentru a tine la distanta aceste probleme de sanatate, consuma suc de turmeric diluat, fiindca aceasta bautura normalizeaza pH-ul din stomac.
Medicament pentru inima- Specialistii sustin ca sucul de turmeric ajuta si la reglarea nivelului colesterolului, reducand astfel riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
Nu in ultimul rand, bautura previne depunerea de colesterol pe vasele de sange, impiedicand astfel infundarea lor.Tratament anti-aging- Deoarece abunda in antioxidanti importanti, sucul de turmeric mentine elasticitatea pielii, reducand in mod vizibil ridurile din jurul ochilor.
Iata alte cateva beneficii miraculoase pe care turmericul le aduce asupra sanatatii:
- protejeaza impotriva bolilor cauzate de iradiere
- reduce nivelul inflamatiilor din organism
- protejeaza impotriva toxicitatii metalelor grele
- previne si suprima boala Alzheimer
- este unul dintre cei mai puternici antioxidanti din natura;
- protejeaza functiile hepatice
- distruge cancerul rezistent la medicamente
- ajuta in mentinerea sanatatii creierului.
Licoarea miraculoasa cu TURMERIC
Sucul magic va avea o aroma delicioasa, intrucat este facut si din fructe proaspete:
- o jumatate de cana mango taiat cuburi (sau ananas)
- o banana
- jumatate de lingurita de turmeric
- 2 felii de ghimbir
Se pun ingredientele la blender si sucul se consuma imediat dupa preparare.
Sursa: www.dcnews.ro
